趁著下午的空檔, 拿出買了很久的若山雅子圖案布, 打算來做兩個簡單的作品.


若山雅子圖案步鉛筆盒



今天的天氣異常的悶濕, 家里的除濕機賣力的運作著, 房間裡飄來孫燕姿的歌 ~ 我要的幸福.


有沒有想過我要的幸福是什麼呢?



我喜歡, 像這樣, 安靜的坐著, 一針一線的手縫出我的拼布作品, 我覺得很幸福;



我喜歡, 在午後時光, 牽著狗狗在社區的樹蔭下散步, 我覺得很幸福;



我喜歡, 在傍晚時分, 開始準備著當天的晚餐, 眼前浮現出老公吃的津津有味的樣子, 我覺得很幸福;


蘇姑娘圖案布手機袋



我喜歡, 每天晚上, 聽到鎖孔中傳來老公鑰匙轉動的聲音, 我覺得很幸福;



我喜歡, 每當老公進了房門, 大聲的說, 飯菜好香啊, 我覺得很幸福;



我喜歡, 每個週末的早晨, 我賴在床上, 老公把咖啡跟早餐端到了我的床頭, 我覺得好幸福.



原來我的幸福不是來自Tiffany的鑽戒, 也不是來自嫁入豪門的奢華, 而是來自平凡生活中的一點一滴;


我要的幸福很簡單.

 


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上一次去武陵農場已經是好幾年前的事了. 之後有好幾次又想再去武陵農場, 卻不是颱風來襲導致道路中斷, 就是臨時有事而未能成行. 這次終於順利訂好了飯店, 雖然因為上週下雨延了一週, 這個週末又有一波冷空氣來臨, 氣溫下探7度, 但終於是順利成行了.
在蘇澳吃完午餐, 我們就開車前往武陵農場. 從蘇澳到武陵農場大約有100公里左右, 開車要開2個小時. 路上車輛並不多, 正當我們還在慶幸說至少沒有塞車的時候, 不知不覺中, 開在台7甲上的我們已經漸漸被濃霧包圍了.
這是一段有名的濃霧路段, 常常被大霧籠罩. 這兩天因為下雨的關係, 水氣又特別的嚴重, 霧也就格外的濃, 很快的, 能見度降到了幾乎只有10公尺左右, 彎延的山路上, 開車在濃霧中的我們, 可說是非常的危險.  更糟糕的是, 我們眼看著外面的氣溫急速下降, 從14度降到了只有2度, 老公開始擔心起路面結冰的問題.  我們只好小心翼翼的開著車, 祈禱著對面不要有太多的車子, 因為這樣的路況, 真的不知道該如何會車.
就這樣, 我們膽戰心驚的開了大約20公里左右, 剎那間, 眼前的濃霧突然消失了, 就好像眼前的紗布被揭開了一般, 回頭望去, 濃霧仍然在山巒起伏之中.

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在蘇澳吃完午餐, 就開車前往武陵農場, 經過三星的路上, 突然看見一個賣蔥油餅的攤位前擠滿了人, 趕緊叫老公把車停一下, 雖然才吃過午餐, 但隨便怎樣也要買一個來吃吃看.
到了攤位前才發現那群人大多數好像是公司旅遊, 在對面的珍味香卜肉店吃完午餐來買的, 對面珍味香卜肉店的門口也有一個蔥油餅的攤位, 那裡也圍著一群人.


扛棒上寫著這家店是三星的創始老店, 應該是被報章雜誌報導過吧, 所以才這麼有名.



這裡的蔥油餅都是客人點了之後才下油鍋煎的, 旁邊這位看起來像是老婆婆女兒的人正在做蔥油餅.


鍋子裡面放了不少的油, 所以煎出來的蔥油餅金黃酥脆的.


我買了一個, 25元. 蔥油餅大概有一隻手的大小吧, 裡面放了大量的三星蔥, 味道也剛好, 不會太鹹, 不錯吃呢.


天送埤阿婆蔥油餅

宜蘭三星鄉天福村三星路7段318號

電話: 03-989-2359, 03-989-2203


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請點這裡看更多狗狗的照片: http://tw.myblog.yahoo.com/shanghaigirl8899/article?mid=3083&prev=-1&next=3058
作為一個狗狗的麻麻, 我實在是很難理解這世界上怎麼會有這麼狠心的狗主人, 會遺棄自己的狗狗. 狗狗就像我們的小孩, 可以想像父母親遺棄自己的小孩嗎? 真的是非常的可噁.


可是這世界上就是有這樣的人. 這隻可愛的拉拉是大約在98年3月10號(星期二)晚上10點左右在台北市中正區寧波西街附近撿到的. 應該是被惡性遺棄吧, 找到時牠被拴在電線桿上. 好可憐!


牠是一隻乖巧的狗狗, 會坐摩托車喔. 如果有好心的人願意為牠提供一個溫暖的窩, 請跟陳小姐聯絡唷. 電話是0920-700550. 狗狗現在住在醫院裡面, 一天要400元, 好心的陳小姐快要無法負擔這沉重的費用了. 請好心人幫幫忙吧, 也請大家幫忙傳一下囉. 謝謝大家!




Michigan Single Dating

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這次去武陵農場的路上, 又繞去蘇澳吃海鮮. 上次去有吃過富美, 覺得還不錯, 但這次想去吃吃看不同家, 在網路上爬文了一番, 鎖定永豐跟豆腐岬兩家. 後來決定還是去吃吃看永豐, 因為好像當地人都去這家的樣子.


依照網路上的地址, 開車來到了蘇澳的江夏路上, 卻怎麼也找不到江夏路72號的永豐, 問了一下路人, 才發現永豐已經在1年多前搬家了, 現在的永豐已經不在魚港邊了, 而是搬到了蘇澳鎮上.  順便問了一下這位路人她都去哪裡去吃, 她也說永豐, 這就更增加了我們對永豐的信心.



一如一般的海鮮餐廳, 所有的漁獲都在餐廳門口供客人點菜. 菜的價格也標的很清楚.  在門口幫客人點菜的男子看起來蠻像老闆的. 聽老闆講, 他們之所以會搬家是因為之前的房東一口氣把房租從8萬漲到了15萬, 雖然他們已經在那裡租了11年了. 他們實在是氣不過, 才搬家的. 結果原來的房東也沒能將那個店面租出去, 現在還空在那裡.



進了餐廳, 發現週六的中午時間, 餐廳裡面大概才5成滿吧. 樓上看起來有旅行團的樣子. 
 


先上來的是我們點的沙蝦. 說實話蠻失望的. 蝦子好小份量好少不說, 蝦子吃上去不像是活蝦欸. 吃上去沒有活蝦應該有的QQ彈牙的口感, 而且也不夠甜.

白灼沙蝦 (NT$240)



接著上來的是炒竹蛤. 也是令人失望的一道菜, 味道雖然還不錯, 但竹蛤比在門口放的竹蛤小了至少1/3吧.

炒竹蛤 (NT$220) 


這道山蘇小魚倒是不錯吃, 山蘇超級的脆嫩.

山蘇小魚 (NT$150)


魚的部分是老闆推薦的皇帝魚, 因為沒吃過, 雖然蠻貴的, 還是點來吃吃看. 上來之後有點傻眼, 不是常見的姜蔥蒸魚, 而是放大蒜. 魚肉是蠻細的啦, 但不到令人驚艷的地步. 不曉得是煮的不好還是魚本身就是這樣. 

皇帝魚 (50元/兩, NT$400) 


最後上來甜點的部分是梅子番茄, 也很另類吧.
 


這樣一餐下來連飲料總共是1,110元 (1小瓶蘋果西打居然索價50元), 含5%服務費.


吃完後感覺很失望, 原以為是一家老店且是當地人愛去的一家店, 應該有一定的水準. 那想到菜色普通, 料不實在, 外面賣的跟端出來的品質有蠻大的差距. 順便提一下, 他們家的白飯吃起來非常不好吃. 老公很少抱怨白飯, 但吃了他們家的, 直說不是飯不新鮮, 就是用的是陳米.



跟我們之前吃過的富美比起來, 富美無論在味道, 價格上都勝出啊. http://tw.myblog.yahoo.com/shanghaigirl8899/article?mid=169&prev=217&l=f&fid=9


我給的分數呢?

美味: 1/2


服務:


價格:

環境:

總體: 1/2



永豐活海鮮餐廳 (本店) 

地址: 宜蘭縣蘇澳鎮蘇東北路1-7號 

電話: 03-996-3765


   讚讚讚! 想到就會流口水哦.


       歐伊西! 可能每過一段時間就要去朝拜一下哦.

          不錯吃! 實在想不出去哪裡吃的時候可以考慮.

              吃過一次就夠了.

                  除非頭殼壞了, 不然情願在家吃泡麵.



 



 



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今天剛完成的作品 ~ 棉麻護照套.


這塊船錨跟帆船的棉麻布買來好久了, 一直不知道做什麼才好. 今天靈機一動, 覺得用這塊布來做護照套再合適不過了, 上面的英文字 Bon Voyage 也就是一帆風順的意思, 很貼切吧.
 



護照套的反面. 其實表布用一整塊布會比較好做, 這樣拼接式的真是搞死自己, 還很擔心算錯尺吋.



其實護照套跟之前做的書套跟信用卡夾做法是一樣的, 只是我今天做了一些變化, 裡面加了一個小口袋, 可以放一些航空公司的里程卡或是電話卡之類的.






放進了我的護照剛剛好. 以後如果要做的話, 我可能會加大1公分, 這樣太剛剛好了.



裡面放了卡片的樣子.



包扣是一定不能少的啦. 自己還蠻滿意這個成品的.



 


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想不到感覺還沒長大的1號已經升格為人母了. 雖然生產過程相當慘烈(我沒聽過那個媽媽說生小孩是piece of cake的), 但母女均安, 目前在做月子中心快樂的渡過生完小孩後最輕鬆的日子.


其實從1號開始懷孕的時候我就打算做個禮物送她, 但一拖再拖, 終於小孩都生了, 禮物還是連影子都沒有. 上星期終於卯起來趕工, 今天終於完成了耶.


來瞧瞧成品吧. 這次用的是一塊超口愛的日本棉麻布, 搭配咖啡色的素節紗布.




前面的口袋上貼了一小塊棉麻布的圖案, 老師的idea, 真的有畫龍點睛的效果咧.



底部也搭配了手繡線.


開口的部分用了一個磁釦. 這次用了書上學來的縫磁釦的方法.


媽媽袋的關鍵當然就是要能裝很多東西啊. 我特地設計了一個裝尿布的袋子, 兩邊各有一個可以裝奶瓶的口袋. 邊邊的部分都用了鬆緊帶.



裝拉鍊的內袋可以放錢包之類的, 旁邊有一個裝手機的小袋子.



另外一邊加了兩個鬆緊帶, 可以放杯子喔.




來看看放了東西的樣子吧.  看放了這麼多東西, 裡面還有超大的空間吧.




裡面放了4件衣服, 還可以放更多東西喔.


大成功耶! 希望這個媽媽袋可以陪伴1號跟她可愛的女兒一起快樂的成長.

 



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今天跟江瑪姬約了去看剛生完小孩的1號, 因為要在台北打發午餐, 所以選了1號住的坐月子中心附近的紅豆食府民生總店.



久聞紅豆食府的大名, 卻從來沒有去過. 以前常去台北的遠企開會, 旁邊就有一家紅豆食府. 但每次都錯過, 一直都覺得好可惜.


紅豆食府主打上海菜, 據說老師傅是上海的師父. 就連他們家的網站也取名為 www.shanghaishanghai.com, 上海菜應該是有幾把刷子吧.


進了餐廳, 發現只有一桌客人(4位), 雖然說因為地理位置的關係, 民生店應該是大多做上班族的生意, 但生意也太差了吧. 服務生把我們安排在那一桌客人的旁邊. 位子很擠, 幾乎緊貼著那一桌客人, 只有一層簾子隔著, 旁邊桌又很大聲的在說話, 真的搞不懂明明就沒有別的客人, 為什麼服務生那麼死腦筋, 一定要安排我們坐那裡. 不過後來我們提出換到另外一個6人桌的位子, 服務生也爽快的答應了.


問了一下服務生他們家的招牌菜是什麼, 介紹的大多是價位頗高的菜(如清炒河蝦仁, 東坡肉, 醬爆青蟹年糕, 蔥油海蜇頭, 乾炸鮮筍及醃篤鮮). 我們根據我們的口味點了下面這些菜.


前菜的部分點了寧式素鵝. 這是一道我在台灣尚未吃到過好吃的菜. 想說既然是上海老師傅, 應該可以做的好吧. 可是有點失望. 是比一般的江浙餐廳做的好一些, 但還是有差距. 這是一道用豆腐皮包一些餡料, 經過蒸跟炸的程序做出來的菜. 很多台灣的江浙餐廳會把這道菜做的太乾了(像是新竹的新橋食堂). 雖然紅豆食府做的不會太乾, 但感覺餡料跟外面的豆腐皮就味道而言是分開的, 整個味道有點淡而無奇.


寧式素鵝 (NT$140/小份)


這是我們在江浙餐廳常點的一道菜 - 紅椒干絲牛肉絲.  肉絲炒得很嫩, 豆乾絲也很軟, 唯一不一樣的是, 裡面有加海帶絲, 這並不是一般江浙菜的做法. 而且這樣一道菜要價320元, 真的很貴欸. 記得銀翼的這道菜就做的道地許多, 也才250元的樣子.


紅椒干絲牛肉絲 (NT$320)


這是招牌的東坡肉, 照片裡面是1份的量, 我們點了2份. 感覺上好小的一份喔, 只有肉, 別的什麼也沒有, 別家通常會附上掛包之類的. 肉的味道雖然對, 但煮得有點像滷肉(紅燒肉)而不像東坡肉欸. 東坡肉應該味道再重一點 (多一點醬油多一點糖).

東坡肉 (NT$135)


小籠包, 好小顆, 普通而已.

小籠包 (NT$90/5顆)


砂鍋菜飯, 比我預期要來得好吃一些. 有帶一些鍋巴, 加上火腿的香味, 還可以.

砂鍋菜飯 (NT$280)


砂鍋醃鮮, 也就是醃篤鮮. 有著醃篤鮮的白白的湯頭. 味道還可以啦, 唯一特別的是裡面放的那種小青菜, 服務生說是季節性的塔庫菜, 但感覺有點像在上海吃到的雞毛菜, 蠻特別的.

砂鍋醃鮮 (NT$320)


最後是這道招牌的心太軟. 裡面加了桂花, 雖然放了不少, 桂花的香味卻不明顯, 紅棗有點酸, 感覺不優, 不明白為什麼會成為招牌菜.

心太軟 (NT$180)



這樣一餐下來總共花了1,760 (含10%服務費). 我們還覺得沒有吃得很飽, 大概只有7-8分飽吧. 吃完以後覺得蠻失望的. 如此一家盛名在外的餐廳, 卻端出這樣普通的菜色, 而且要價不菲.  實在是跟我的期許有蠻大的差距的.




我給的分數呢? 

美味:


服務:


價格:

環境: 1/2

總體:



紅豆食府(民生店) 

地址:台北市民生東路三段129號B1(商業環球大樓)   

電話: 02-8770-6969


http://www.shanghaishanghai.com.tw/



   讚讚讚! 想到就會流口水哦.

       歐伊西! 可能每過一段時間就要去朝拜一下哦.

          不錯吃! 實在想不出去哪裡吃的時候可以考慮.

              吃過一次就夠了.

                  除非頭殼壞了, 不然情願在家吃泡麵.





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今天突然天氣變得好冷, 想說午餐就去吃麻辣鍋來暖暖身子吧.


以前上班的時候常去公司附近的小肥羊. 自從不上班之後, 自然也比較少去, 因為這樣的餐廳人多一點去吃會比較好點菜. 但去年就發現不知什麼時候開始, 好端端的小肥羊居然搖身一變成了小肥牛了. 關於為什麼會改名也是各有各的說法, 有一說是因為商標名的使用問題, 也有一說是因為小肥羊被小肥牛合併了. 不管怎樣, 很好奇味道有沒有隨著名字的改變而改變呢.


也許是景氣的關係吧, 餐廳裡面居然人不多, 一邊的用餐空間大概只有7成滿, 另外一邊應該是根本沒有開吧.


看了一下菜單, 好像菜單跟以前的一樣, 沒什麼變化. 唯一不同的是現在有烤肉串可以點, 價格在45-65元之間一串, 不便宜欸.


小肥牛本來就是不算便宜的一家店. 今天我跟老公就點了一些經濟實惠的菜. 鍋底點的是小份的鴛鴦鍋, 一邊是麻辣鍋, 一邊是養生鍋.  因為是按鍋來算的而不是按人頭來算錢的, 所以人少的話會比較貴一點. 鍋底也很簡單, 除了一些百頁豆腐以外, 沒有常見的鴨血之類的,

鴛鴦鍋底 (NT$300/小份, NT$350/大份)


小肥牛湯頭的特點就是不用沾醬, 因為剛開始的時候, 湯頭蠻鹹的, 食材經過汆燙之後, 還帶有一定的鹹味, 所以不用沾醬. 但隨著用餐的過程, 湯頭會越來越淡, 加的湯頭也可選擇原味有鹹度的或是一般的高湯, 所以服務生會建議先吃肉類海鮮類的, 蔬菜類的則在後面吃, 這樣也可以吸取湯汁裡殘留的肉跟海鮮的美味.


據說小肥牛的湯頭是精選老母雞歷經七十二小時的熬燉而成的, 再加入六十餘種純天然草本植物, 所以藥味比較重了一點. 至於麻辣鍋的鍋底, 沒有麻, 只有辣(所以小肥牛稱之為辣味鍋). 其所用的辣椒、辣油等據說是經過五小時以上的炒製後才加入湯頭中, 所以辣口而不辣喉, 沒有傳統辣味火鍋食後易上火、腹瀉等症狀. 除了裡面放了大量的中藥材跟辣椒以外, 海放了大量的蒜頭. 如果不要吃太辣的話, 記得要把裡面的紅辣椒拿出來一些, 否則會越煮越辣的喔.


肉的部分, 小肥牛就還好而已, 以往貴的便宜的都點過, 說實話, 在這裡點貴的肉覺得好浪費, 所以點便宜的就好.

上等牛肉 (NT$180)


其他點的就全是素的了, 其中當然有我最愛吃的老油條了. 我覺得他們家的老油條做的比別家來的好吃.

老油條 (NT$60)


凍豆腐 (NT$50)


金針菇 (NT$60) 金針菇份量蠻少的.


豆皮 (NT$60)


高麗菜 (NT$80), 今天的高麗菜很甜很好吃.


這樣一餐吃下來含白飯跟10%服務費總共是880元. 已經很節省的在點了, 因為人少的關係, 也不便宜.



我給的分數呢? 

美味: 1/2


服務: 1/2


價格: 1/2

環境: 1/2

總體: 1/4



小肥牛蒙古鍋(竹科店) 

地址: 新竹市金山七街12號  

電話: 03-577-0737


營業時間: 11:30 ~ 22:00


http://www.fatcalf.com.tw/



   讚讚讚! 想到就會流口水哦.

       歐伊西! 可能每過一段時間就要去朝拜一下哦.

          不錯吃! 實在想不出去哪裡吃的時候可以考慮.

              吃過一次就夠了.

                  除非頭殼壞了, 不然情願在家吃泡麵.




 


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難度指數
這是一道經典的江浙料理, 其他的做法還有雪菜肉絲炒年糕, 蟹炒年糕, 等等. 常在江浙餐廳裡點這道菜, 其實並不是很難做的一道菜.



材料:

切片寧波年糕: 約1斤


白菜: 約1斤


里脊肉: 3兩


姜, 蔥少許


酒, 蠔油, 醬油, 太白粉酌量



Step-by-Step 做法: 


1. 先將年糕洗乾淨, 備用.  





2. 里脊肉切絲, 加入少許酒, 醬油, 太白粉, 拌勻後, 備用.  

 



3. 姜切絲, 蔥切末, 備用.


4. 白菜洗乾淨後切絲備用.


5. 在鍋中加入1大匙油, 加入姜, 蔥, 肉絲翻炒, 在肉絲6分熟時, 加入少許醬油, 翻炒後起鍋備用.


6. 在鍋中加入1大匙油, 加入白菜絲翻炒, 加入少許蠔油, 鹽調味.


7. 加入水, 蓋上鍋蓋, 煮約3分鐘. 注意這時味道就要調好. 不用太鹹因為年糕並不會稀釋味道很多.


8. 加入年糕, 蓋上鍋蓋, 燜煮約5分鐘至年糕變軟.


9. 加入炒好的肉絲, 略為翻炒, 撒上蔥花, 就起鍋完成了喔.


 


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難度指數
這個星期二又跟酷弟麻一起去了大市場. 很喜歡逛傳統市場的原因是因為常常會有意想不到的驚喜.  先買了黃魚, 本來打算做燻魚的, 但後來突然發現有賣雪裡紅的, 真的好高興喔, 太久沒看到這東西了. 當下買了一小把, 才8元. 
雪裡紅其實就是雪菜的一種, 但醃漬的時間比較久, 顏色也比較黃, 味道也跟一般常見的雪菜不太一樣. 雪裡紅是江浙料理中常用的食材, 如果你去大陸的江浙餐廳, 菜單上寫雪菜或鹹菜的話, 用的就是雪裡紅.  但在台灣的江浙餐廳用的雪菜一般不是雪裡紅, 為的是迎合當地人的口味. 江浙料理中, 雪裡紅一般會跟冬筍搭配一起出現. 像是我今天煮的這道雪菜黃魚湯, 裡面就應該加一些冬筍, 但冬筍實在是太貴了, 要150元一斤, 比黃魚還要貴, 所以就免了吧.

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前兩天酷弟麻傳來網路上介紹的這家竹北好吃豆漿店, 當下就有股衝動想去竹北買來吃. 星期二上課時聊起, 我們這群貪吃鬼更是一拍即合, 當下早早結束了拼布課, 一起開車去竹北試試看. 還好本人記憶力還算可以, 竟然憑著印象找到了這家店.


新瓦屋傳統豆坊位於竹北的嘉興街上, 真的是不算熱鬧的一條街. 店門口正在裝潢, 門口也有清楚的扛棒.



蠻好奇這家店的名字, 上網看了一下, 原來店家是新瓦屋的客家子弟. 早在清乾隆年間, 祖籍廣東省潮州府饒平縣的林孫檀氏家族, 渡海來到台灣, 在竹北開墾農田, 建立客家聚落, 到了嘉慶年間, 林孫檀的三子象賢和四子象明在竹北芒頭埔興建「忠孝堂」公廳, 族人稱之為「新瓦屋」, 聚落名稱由此而來. 新瓦屋以忠孝堂為核心, 林家子孫們則依序環住祖屋的周圍, 隨著子孫的繁衍, 新瓦屋蓋起了牆及門樓, 周圍還有水圳及竹籬, 堂前的大埕是大人晒穀、小孩嬉戲的空地. 原來是歷史這麼悠久的家族啊, 對客家文化有興趣的人可以到新瓦屋客家文化保存區 (新竹縣竹北市文興路一段123號)參觀哦.


可能是因為已經是下午5點的關係, 店內沒什麼客人, 陳列櫃裡面也沒什麼東西, 只有冰櫃裡面還有5瓶豆漿跟一些水豆腐.



我們決定先吃一下他們家的豆花. 我跟宜琳都不愛吃甜的豆花, 還特地請老闆盛了一小碗完全不加料的豆花給我們, 還被酷弟麻跟老師嘲笑個半死.


豆花有著濃濃的豆香, 很滑嫩. 我不能說它是我吃過最好吃的豆花, 但真的有水準之上啦.


我們在吃豆花的過程中, 有客人過來跟老闆買東西. 擔心那5瓶豆漿會被買走, 害的我們還在那邊跟老闆喊話, 拜託他千萬要留4瓶給我們.


吃完了豆花, 就是買東西的時間了. 在跟老闆聊天的過程中才知道他們家的豆腐, 豆漿完全是遵循古法製作的, 不加任何的防腐劑, 正因為這樣, 保存時間比較難以控制. 一般來講豆腐寫是可以保存7天, 但店家有試過, 可保存到9天. 至於豆漿的話, 則是可保存4天, 但店家也很誠實的跟我們講, 也有客人買回去放2天就壞了. 所以很難講, 但若在保存期內壞了都可以拿回去換.


我們問店家這批豆漿是不是新鮮做的, 老闆說已經做了2天了, 隔天會新鮮做一批, 若我們不放心的話可以隔天來買也沒關係. 我們本來還很猶豫說要不要隔天再來買, 但又覺得很不好意思, 因為剛剛明明就有客人要買, 還是我們拜託老闆不要賣給別人, 結果到最後卻不買了, 老闆說真的沒有關係.


我們最後還是跟老闆買了那4瓶豆漿. 因為覺得店家真的很誠實. 一般的店家都會急於推銷快要過期的商品, 而不會跟客人老實講就快要出新鮮的商品了.  老闆看起來很隨和也很阿沙力, 最後連豆花都沒跟我們收錢.


我買的豆漿 (NT$25/瓶). 買的時候忘了拍照了, 吃完了才想起來, 只能拍個空瓶給大家看了. 這瓶豆漿倒出來大概有3杯馬克杯的量. 在加熱的過程中, 上面還會浮著一層薄薄的豆腐衣, 讓我想起在日本京都吃的豆腐, 那層豆腐衣可是賣得粉貴的呢. 口感的話對我來講有點過甜了(但也可以接受啦). 老闆說早餐店的人都買回去參水再賣出去, 不曉得甜度是不是考量客人要參水的關係.



豆腐的話我沒買, 不知道味道如何.

手工水豆腐 (NT$30)


吃完了新瓦屋的豆漿, 心中是滿滿的感動. 感動的是純樸的老闆, 努力誠實的經營作風, 真心的想把好吃的產品呈現給客人, 關心客人的身體健康就像關心家人一樣, 所以在原料上絕不妥協. 真的希望台灣多一點像這樣的店家, 也希望大家多多捧場, 支持誠實有良心的店家.


新瓦屋傳統豆坊

地址: 新竹縣竹北市嘉興路200號

電話: 03-550-2824 (寫了之後才發現, 老闆給的名片上的電話跟扛棒上的電話不一樣ne... 應該是2個都可以吧) 
http://www.wtofu.com.tw/index.html



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