那天本來約了江瑪姬夫婦去台中吃鋤燒的, 其實是我跟老公要看他們兩個如何吃得下9盤牛肉(我跟老公吃2盤就已經翻了), 結果江瑪姬早上臨時打電話來說身體不太舒服, 結果就取消了. 我跟老公討論了半天, 在鍋大爺跟過海香辣蟹之間掙扎了粉久, 最後還是覺得我們不是吃到飽的料, 決定去過海香辣蟹.
幾天前收到王品發來的email, 說新竹新開了一家聚北海道昆布鍋店, 當下立刻打電話去訂位, 結果週末人滿為患, 只訂到下午1:40的, 好在我們本來就比較晚吃午餐, 所以也OK.
新竹中正店位於Sogo對面, 就是以前星巴克/金石堂的那棟樓, 現在重新裝潢過後, 變得非常現代化的一棟樓, 但感覺才建好, 有些地方還有油漆味, 還看得到工人在到處修補一些未完成的地方. 聚就在這棟樓的5樓.
話說今天陪老公來台大上課, 順便帶我們家的狗狗去看醫生, 結束後, 來到永康街附近的正記買他們的鴨翅, 滷蛋白還有鹽水鴨, 因為反正也要到鼎泰豐外帶, 順便問了一下吃飯的話要等多久, 小姐回答說大約15分鐘, 比我們想像中要來得快, 所以就拿了號碼牌開始點餐.
鼎泰豐應該是我所見過的中國餐廳裡面整個客人用餐過程SOP做的最好的一家. 所有的步驟都經過設計, 從排隊拿號碼牌, 順便請客人在等的過程中研究菜單加點菜, 然後用打號碼燈的方式通知可以就座的客人, 就座後迅速的上茶及點的菜, 上菜的速度很快, 但也不會太快. 客人離座後迅速的清理桌子, 迎接下一桌的客人. 整個過程非常的有效率, 但也不會給客人壓迫感. 鼎泰豐的餐桌turnover rate一定是超高的. 實在是非常佩服這家餐廳.
不過真的沒想到, 那是很大的一桶! 據說是14-15人份的, 看得我當場傻眼
曾幾何時, 手工水餃的價錢如同雲霄飛車般的直線上升. 才幾年前, 大家還在為了竹北十一街麵食館的一顆4元的水餃哇哇叫, 現在那邊的水餃現在已經漲到6元/顆了, 還不是照樣生意好的不得了. 那天開車在西大路靠近食品路的路邊, 一個臨時搭起的鐵皮屋, 也大喇喇的用板子寫著"水餃5元一顆". 這真是什麼時代啊?
在這什麼都漲, 就是薪水沒有漲的年代裡, 一顆銅板更要給它掰成2半來花. 現在冷凍水餃的價格也是不惶多讓呢. 在新竹, 如今已經看不到2元/顆的冷凍水餃了 (最便宜的可能是水源街的餃子大王吧, 2.5元/顆), 1年多前, 因為有事去了美蘭的二姐家, 二姐用冷凍水餃做了鍋貼來給我們吃, 覺得還真的不錯吃, 後來連挑嘴的老公也說好吃, 我們就成了他們家的常客. 可惜, 2.5元/顆的榮景已不在, 早在去年中, 他們家的水餃就已經漲到3元/顆了.
在新社多如牛毛的景觀餐廳/庭園咖啡中, 開幕於2007年9月的又見一炊煙也算是頗有名氣的後起之軍. 上網爬文了一番, 如我所預期, 果然是褒貶參半啊, 真是所謂的人紅是非多吧. 總結了一下網友們的意見, 對該餐廳的景觀是一致叫好, 對於服務以及老闆拽拽的態度, 那就... 至於餐點本身, 倒是沒有太多強烈的意見.
位於經國路跟城北街口的名廚旁邊就有一個公有停車場, 所以停車很方便. 來到名廚, 不知道大家是否都是衝著88元的泰式檸檬魚來的, 餐廳的一樓坐的滿滿的, 還好我們事先有訂位.
話說難得中午跟老公約了在外面吃飯, 因為老公下午還有會, 當然不能跑的很遠, 只能在老公公司附近的金山街覓食了. 事先爬了一下文, 發現蠻多人推薦金山街上的越香小館的, 這家店我們經過好多次, 卻從來沒有進去過, 剛好我們本來打算去的私房菜沒有開, 索性去試試看唄. 越香的對面就有一家私人停車場(每小時30元), 對於一位難求的金山街來講, 無不是大加分.
在蘇澳吃完午餐, 就開車前往武陵農場, 經過三星的路上, 突然看見一個賣蔥油餅的攤位前擠滿了人, 趕緊叫老公把車停一下, 雖然才吃過午餐, 但隨便怎樣也要買一個來吃吃看.
到了攤位前才發現那群人大多數好像是公司旅遊, 在對面的珍味香卜肉店吃完午餐來買的, 對面珍味香卜肉店的門口也有一個蔥油餅的攤位, 那裡也圍著一群人.
依照網路上的地址, 開車來到了蘇澳的江夏路上, 卻怎麼也找不到江夏路72號的永豐, 問了一下路人, 才發現永豐已經在1年多前搬家了, 現在的永豐已經不在魚港邊了, 而是搬到了蘇澳鎮上. 順便問了一下這位路人她都去哪裡去吃, 她也說永豐, 這就更增加了我們對永豐的信心.
久聞紅豆食府的大名, 卻從來沒有去過. 以前常去台北的遠企開會, 旁邊就有一家紅豆食府. 但每次都錯過, 一直都覺得好可惜.
以前上班的時候常去公司附近的小肥羊. 自從不上班之後, 自然也比較少去, 因為這樣的餐廳人多一點去吃會比較好點菜. 但去年就發現不知什麼時候開始, 好端端的小肥羊居然搖身一變成了小肥牛了. 關於為什麼會改名也是各有各的說法, 有一說是因為商標名的使用問題, 也有一說是因為小肥羊被小肥牛合併了. 不管怎樣, 很好奇味道有沒有隨著名字的改變而改變呢.
也許是景氣的關係吧, 餐廳裡面居然人不多, 一邊的用餐空間大概只有7成滿, 另外一邊應該是根本沒有開吧.
新瓦屋傳統豆坊位於竹北的嘉興街上, 真的是不算熱鬧的一條街. 店門口正在裝潢, 門口也有清楚的扛棒. 
之所以會知道霍格華茲, 是因為有一次老公跟著公司的同事團購訂麵包, 訂了他們家的酒釀葡萄麵包, 還誤以為是跟高雄的那家有名的冠軍麵包店訂的呢.
霍格華茲在南大路上, 耕讀園的斜對面, 小小的一家店, 一不小心就會錯過. 霍格華茲這個名字是不是聽起來很熟悉啊? 對啦, 就是哈利波特裡面的那個魔法學校. 原來老闆起這個名字是希望可以將普通的麵粉變成健康又美味的麵包，就像從哈利波特裡的霍格華茲魔法學校出爐般.
我們到的時候, 餐廳大概還有1/3沒有滿吧, 但不多久就差不多坐滿了. 菜單還算簡單, 選擇也不算少. 事先小做了一點功課, 很快就點好了菜.
武陵路那一帶並不是我們出沒的地盤, 所以已經好久沒去了, 去了之後才發現, 不知道什麼時候開始, 這裡儼然已經成了新竹牛肉麵的一級戰區. 短短的一個街口, 開了4家牛肉麵店. 從東大路右轉到武陵路, 右手邊就有鴻園牛肉麵跟緊鄰在旁的四川段純貞牛肉麵, 馬路對面則有馬家牛肉麵, 十字路口的另一邊則是尹記牛肉麵.
放眼望去, 段純貞的生意是最好的, 店內滿滿的都是客人, 外面還有人在等, 而旁邊的鴻園則是一個客人都沒有, 只有可憐的店員望著窗外發呆. 馬家跟尹記生意也不錯, 但沒有段純真那麼好的樣子.
事先有在網路上稍微做了一點功課, 發現這家餐廳的口碑還可以, 是港式料理. 雖然大部分部落客寫的都是那裡的港式點心, 但相信如果點心做的好的話, 菜的部分也不會太差(雖然嚴格來講, 一般餐廳的點心師父跟一般炒菜的廚師是不一樣的).
大概晚上7點多的時候我們來到位於飯店2樓的嘉園廳. 可能是因為非假日的關係, 餐廳裡只有4-5桌, 只有3-4成滿的樣子. 我們坐下後, 服務生送上招待的小菜 - 涼拌百頁雪菜, 百頁有點硬, 但還算不錯吃.
週日因為去漁港買魚的關係, 所以又再次去了位於竹南的英吉利活海產餐廳.
這家餐廳我們四個月前去過, 我也有在部落格中寫過. (http://tw.myblog.yahoo.com/shanghaigirl8899/article?mid=1405&prev=1473&next=1152&l=f&fid=9) 但上次去是跟彭黛比他們一起去的, 所以吃的是桌菜, 因為這家餐廳生意實在是太好了, 而且去年結婚的又特別多, 所以週末要兩個人去吃簡直是不可能.
難得週末的好天氣, 本來老公要待在家裡打包的, 但覺得待在家裡太可惜了, 決定帶狗狗去寶山水庫的沙湖壢咖啡館喝個悠閑的下午茶吧.
以前去寶山水庫都可以經過沙湖壢咖啡館, 可能是因為人來人往太多了吧, 現在這裡的入口處已經只有預約的客人才可以進入. 所以去之前記得要預約.
輕。美食 (3)
