在羅馬的第一天行程滿滿, 到了晚餐時間, 上網查了一下附近的餐廳
看到有網友分享這家餐廳, TripAdvisor排名也不差, 又在飯店附近, 晚餐就是它了
沒有訂位就直接去餐廳了, 想說一開門就去應該沒問題吧
在巷弄內的小餐廳, 沒有那麼好找, 一不留神就錯過了
晚上7:15分到達餐廳, 還沒開始營業
菜單貼在外面, 方便過往的客人查看
正在看菜單的時候, 一位服務生發現了我們, 匆匆走來問我們有沒有訂位
我們說沒有訂位, 她說有可能沒位子了(驚!)
不過她說她先去查一下, 就算有位子, 我們也要坐在外面庭園的位子了, 這我們當然沒問題啊
還好還有位子!!!
入座(歡呼!)
義大利餐廳的水都是要收費的, 價格通常是2-3歐元/1公升, 還算合理, 看到我們坐在外面的小院子裡吧
來看看菜單吧(老公一直在旁邊碎碎念, 吃個飯也要拍拍拍, 一看就知道我們是遊客, 廢話, 不會說義大利文, 難道我們長得有像義大利人嗎?)
來了義大利才發現, 義大利餐廳的麵包一點也不好吃啊, 有時候根本像是隔夜的麵包, 跟法國餐廳的麵包無法比
服務生遞上2個大瓶子
橄欖油
這是巴沙米可醋(Balsamic Vinegar)
盤子及刀叉
來杯紅酒吧
前菜 - Bruschetta con Pomodori €3
這道菜我會做, 麵包切片之後, 略烤, 然後用大蒜抹在麵包片上, 再加上炒過的番茄料就好了, 訣竅是加大量的橄欖油, 果然, 來義大利吃到的都是加了大量的橄欖油, 不過不知道為何, 來義大利反而沒有吃到好吃的Bruschetta, 倒是在美國的義大利餐廳吃過超好吃的Bruschetta
吃完前菜, 店家送上來的薯片
我的第一道主菜 - Long Fresh Pasta with Clams & Zucchini 蛤蜊義大利麵 €12
老公的第一道主菜 - Long Fresh Pasta with Porcini Mushrooms 牛肝菌蘑菇義大利麵 €12
以前跟義大利人聊天, 義大利人對飲食的要求就是要新鮮, 新鮮才是王道, 所以好吃的Pasta一定是要現做的, 而不是買現成的
所以當我們看到menu上有"Fresh Pasta", 覺得應該就是現做的意思, 2個人就各點一份來吃
Pasta比較有嚼劲, 有點台灣手工麵的感覺, 但感覺比手工麵更硬一點點
不知道是不是應該這樣啊(抓頭)
這次在義大利吃過的pasta什麼硬度的都有耶
義大利麵就是用簡單的橄欖油加上一點新鮮香料, 鹽, 再加入蘑菇或是蛤蜊炒的
是我們喜歡的料理方式
老公的第二道主菜:Grilled Vealchop (烤小牛)€18, 老公覺得小牛略硬了一些, 太柴了. 不過小牛本來就因為油脂不多, 口感會比較像豬肉而不是像牛肉喔
我的Side Dish: 綜合沙拉€5
這樣總共是€56
覺得是還OK的一家餐廳啦, 沒有分享的部落客說的那麼好吃, 要去吃的話建議訂位(晚餐)
Osteria Del Sostegno
Address: Via delle Colonnelle n 5. Roma
Tel: 06 679 3842
Hours: Lunch 12:30 - 15:00, Dinner 19:30 - 23:30
(周日, 周一店休)
Website: http://ilsostegno.it/
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