日日小確幸。輕生活手帳

想去這家拉麵店已經很久了, 因為看了網路上的介紹, 號稱是新竹最道地的日本拉麵.

今天中午跟老公約了要去監理所檢驗車子順便換駕照/行照, 剛好大海離監理所不遠, 就殺去試吃了.

大海坐落在風城旁邊的小巷子中, 離街口很近.

非常日式的裝潢

門口貼著告示, 解釋湯頭分濃味, 普通及淡味, 濃味是正宗日本拉麵的鹹度, 對大多數的台灣人來講會太鹹, 所以老闆娘推薦用普通的湯頭. 另外, 拉麵本身也有分軟, 普通, 硬, 硬的拉麵比較Q, 老闆娘也推薦了普通.

沒有創意的我們都點了豚骨拉麵 (NT$120), 果然是用豚骨熬煮很久出來的湯頭, 湯汁很濃郁, 鹹度也剛好, 叉燒也很入味, 好吃欸!

這家拉麵店應該是愛吃拉麵的我定時要來朝拜一下的店吧.

我給的分數呢?  

大海拉麵

新竹市錦華街10巷19號

電話: 03-542-7698

營業時間: 11:00 - 14:00, 17:00 -21:00 

 

   讚讚讚! 想到就會流口水哦.

        歐伊西! 可能每過一段時間就要去朝拜一下哦.

            不錯吃! 實在想不出去哪裡吃的時候可以考慮.

                 吃過一次就夠了.

                      除非頭殼壞了, 不然情願在家吃泡麵.