前幾天在團購網站上看到這家拉麵店, 原價140的拉麵, 只要98元就可以吃到. 可是看了一下條款, 為了省那40元, 只能周一到周五, 還要事先預約, 實在是夠麻煩的, 於是沒有買, 但還是決定要來吃吃看.
上網爬文了一下, 原來這家店好像是大海的師傅出來開的, 在市區開了已經好幾年了, 今年6月中才在清大附近開了分店. 奇怪的是, 在市區的叫大河, 在清大這間叫做太河. 害我在FB打卡的時候, 還打錯家, 問老闆娘為何叫不同的名字, 老闆娘支支吾吾的, 還說沒關係啦, 都可以, 真教人摸不到頭緒
用google map定位了一下, 居然是錯的, 正確的位置是在八分飽跟段純真的中間喔 地址: 新竹市建功一路137號 電話: 03-574-8208 營業時間: 平日 11:00 - 14:00, 17:00-21:00, 假日: 11:00 - 14:30, 17:00-21:00
裡面的擺設裝潢跟大海還蠻類似的, 雖然賣了好多團購, 可是餐廳也不是很滿
菜單跟大海也很像
湯頭跟麵都有分, 店家建議都點普的, 因為濃湯會太鹹
這是在FB打卡就有招待的小菜, 完全的台式口味
點了我最愛的地獄拉麵. 湯頭的部分真的跟大海很像, 但不是100%一樣. 叉燒不錯吃, 可惜麵太硬了, 雖然我點的是普通的硬度. 有跟老闆娘反映, 老闆娘說重新幫我煮一份, 可是奔郎最怕這種重新煮過的, 有聽過廚師報復的故事, 所以我都從來不把菜重新送回去.
說起來新竹真的很可憐, 唯一可以吃的兩家拉麵店, 大海/大河, 還不如我在台北101地下美食街吃的旭川梅光軒拉麵來的好吃.
太河豚骨拉麵
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