日日小確幸。輕生活手帳

昨天逛了南京路, 今天決定去逛素有東方香榭麗大道之稱的淮海路.

我有一位朋友曾經跟我說過, 他覺得上海是世界上最浪漫的城市. 當然, 他自己是上海人, 可能會有些偏見, 而且地球另一端的巴黎人可能會有意見吧. 但如果說要體驗上海的浪漫, 那麼秋天就是最好的季節.

我們來的季節已經是深秋了, 在不是週末的日子, 走在淮海路上, 行人相對稀疏, 馬路的兩旁是一排整齊的法國梧桐樹, 入冬前的樹枝上, 還有些已經些許泛黃的葉子, 在秋風中, 發出悉悉窣窣的聲音.  如果走在其他小一些的街道上, 例如衡山路, 永嘉路, 太原路這些老街道上, 梧桐樹的樹冠把整條路都包圍起來, 走在那樣的街道上, 你也一定會感受到上海的浪漫.

相較於上海的浦東, 我更喜歡浦西, 因為只有浦西才有代表上海文化及歷史的靈魂.  比起浦東筆直寬敞的街道, 我更喜歡浦西蜿蜒的小巷弄, 那路邊擺了幾十年的修鞋攤, 有著熟悉溫暖的微笑, 那街口的小餐廳, 有著令人懷念的味道.  我的一位朋友寧願花80元人民幣搭計程車, 為了就是要花3元人民幣一嚐小時候吃的生煎饅頭. 這才是一個城市的魅力. (by the way, 那個生煎饅頭攤在河南路蓬萊路口附近, 下次去上海, 我一定要去吃吃看)

 
上海淮海路上知名的紅房子西餐廳

 

 

上海淮海路上的國泰電影院

我們先在上海土特產商店買了一些東西, 經過了在成都南路附近的光明村, 看見1樓的外賣熟食窗口前排著長長的隊, 應該是熟食很好吃吧. 我們懶的排隊, 就在旁邊買了蟹壳黃來吃.

走著走著, 突然看見國泰電影院旁的莉蓮蛋撻店, Paula記得旅遊書上有介紹這家號稱是上海最好吃的蛋撻店, 我因為怕吃不下午餐, 就沒有吃, Paula吃了說真的很好吃.

今天本來是想去老弟介紹的一家叫做蘭亭的小餐廳去吃午餐的, 可是因為我們走錯方向, 而且因為那家生意實在太好, 去了也可能要等, 所以做罷, 改去屋企湯館吃午餐.

位於成都路高架路口的屋企湯館我以前也有去過, 因為老弟很愛喝這家的湯.  中午的時候, 本來以為要等, 結果有位子. 但這家重新裝潢過了, 菜單也做了一些調整. 以前的雞湯可以一鍋一鍋的點, 現在變成一盅一盅的了, 相對的價格也貴了一些, 但還可以接受.

我們點了兩盅他們的招牌湯~鎮店一品老雞湯 (人民幣25元/盅, 忘了拍照了)

這是Paula點的西洋菜陳腎生魚湯(人民幣20元/盅), 這也是一道經典的港式褒湯, 有潤肺的功效. 可惜台灣很少這樣的正宗港式料理餐廳.

蠔油芥蘭(人民幣22元). 台灣很少見到這種大顆的芥蘭菜, 以前在美國常吃, 來了台灣就很懷念. 這種芥蘭菜比較甜, 不會像小芥蘭菜那麼苦. 這道菜中規中矩, 可惜沾醬的蠔油放太多太白粉了, 不知道為什麼不直接放蠔油就好了.

皇上皇腊味褒仔飯 (人民幣42元). 這道菜是我要點的, Paula原本想點香菇滑雞褒仔飯的, 但被我否決了. 褒仔飯內加了各式臘味, 如臘香腸,  臘鴨, 醬肉, 等等, 很好吃欸.

這樣一餐下來134元人民幣. 在上海來講不便宜, 但也不算太貴.

這中間還發生了一件好笑的事. 我們吃完了, 服務生過來幫我們收盤子, 我抬頭一看, 咦, 這位小姐的姓氏我還是第一次看見, 她姓"母". 怎麼會有姓母的人啊, 姓這樣的人也太倒楣了吧, 人家要怎樣稱呼她啊, 母小姐嗎(還公小姐勒), 等她老了, 豈不是要叫她老母(這可是廣東話裡罵人的髒話). 好可憐啊, 但我們還是忍不住在那裡大笑, 還好那位小姐可能是習慣了, 也不以為意. 後來老弟的太太說, 她還認識一位姓母的男生, 可以想像被叫做母先生嗎?

吃完了午餐, 又在淮海路上閑晃了一會兒, 經過蘭亭的時候發現已經下午2點多了, 店裡還是客滿, 生意真的很好啊. 這是一家上海家庭式料理的餐廳. 小小的, 裡面不到10張桌子, 是一家人開的, 推薦裡面的面拖小黃魚, 雞骨醬.

經過了星巴克, 決定進去充電一下. 喝完了咖啡, 發現在隨身帶的地圖上有家美容店的廣告, 原價418元的做臉加按摩(總共140分鐘)只要168元人民幣. 我們當下決定去試試看. 這是一家連鎖Spa, 在上海有10家分店的樣子, 我們去的是位於淮海路第一百貨樓上4樓的分店. 後來去他們家網站看了一下, 原來他們在台中也有一家分店, 應該是台灣人開的才對.

http://www.everlasting.cn/newEbiz1/EbizPortalFG/portal/html/index.html

做臉的話還普通啦, 但聽Paula說按摩的很專業. 我不常按摩, 所以說不上來. 但只花了168元, 真的很超值, 本來第二天還想來按摩的, 但他們不肯再幫我們打折, 一定要入會員的說, 所以就做罷了.

  

上海屋企湯館(淮海店)
盧灣區淮海中路438號2樓(成都路口)
電話: 021-63867170

美味: 1/2

服務: 1/2

價格:

環境: 1/2

總體: 1/2

   讚讚讚! 想到就會流口水哦.

       歐伊西! 可能每過一段時間就要去朝拜一下哦.

           不錯吃! 實在想不出去哪裡吃的時候可以考慮.

               吃過一次就夠了.

                   除非頭殼壞了, 不然情願在家吃泡麵. 

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難度指數
從大陸回來後, 就一直感冒中, 今天終於覺得好了一些, 但還是很虛弱, 所以就去菜市場買了一隻土雞(母雞, 95元/斤)來燉雞湯補一下身子吧.  基本上, 褒湯是一件很簡單的事, 只要用對食材, 無須仍何烹飪技巧. 這樣煮出來的湯, 滋補卻不油膩, 不加鹽都很好喝, 在寒冷的冬天裡, 喝上這樣一碗熱騰騰的湯, 是不是有幸福的感覺呢? 所以快來自己動手褒湯吧.
 
材料很簡單:

土雞半隻(約1.5斤, 已請雞販幫忙去皮, 煮湯的雞最好不要切塊, 整隻的煮比較好吃)

乾貝3個

乾鮑魚片2片 (這是美國房東從美國帶給我的, 在台灣我不知道那裡有賣, 雖說叫乾鮑魚片, 但我其實很懷疑它真的是用鮑魚做的, 但煮起湯來很鮮美就是了)

小花菇6個 (用少許水泡軟, 因為泡香菇的水要加到雞湯裡, 所以一定要洗乾淨後再用水泡)

姜片少許

酒1湯匙

 

 

Step-by-Step做法:

1. 先將雞去油後放入開水中汆燙.

2. 汆燙後的雞如有未除乾淨的油會結成塊狀, 比較好清, 再把多余的油去幹淨.

3. 在沙鍋中加入水直至水淹過雞, 開火煮開. 

4. 煮開後, 撈去表面的浮末, 加入乾貝, 鮑魚片(剪成小片), 泡軟的花菇, 姜片, 酒. 轉小火, 慢慢燉煮2小時.

2小時後的完成品

 

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逛完了上海城隍廟商區, 我們搭乘計程車前往上海外灘.

上海外滩全長1108米，南起延安東路, 北至蘇州河上的外白渡橋, 沿路有幾十棟風格各異的建築, 被譽為"萬國建築博覽群".

外灘是上海近代城市開發的起點. 1843年前, 這裡還只是黃浦江邊的一片泥灘, 後來這裡被劃為英租界, 才開始了這一帶的開發.  過去的外灘是舊上海金融政治的中心, 外灘並有上海歷史最悠久的公園-黃浦公園, 以其當年門口掛的"華人輿狗, 不得入內"而聞名.

著名的和平飯店及中國銀行

中國銀行門口的石獅子

如今, 隔著黃浦江, 遙望浦東, 那裡的陸家嘴正逐漸崛起而成為當今上海新的金融中心. 那裡高樓林立, 除了著名的東方明珠電視塔以外, 還有當今大陸最高的建築 -上海環球金融中心及世界最高飯店上海金茂大廈.

我們在外灘上閑逛了一會兒, 然後就前往著名的南京路. 從外灘開始, 前半段的南京路還是有車輛的, 過了幾個街口, 就變成了步行街. 南京路東起外灘, 西至延安西路, 全長5.5公里, 是上海最繁華最熱鬧的商業大街, 素有“中華商業第一街”的美譽. 這裡是很多外地遊客來上海必來的購物街, 有很多上海老字號的百貨公司, 像是第一百貨公司, 新世界, 永安公司等等, 也有很多傳統老店, 像是吳良材眼鏡店, 張小泉剪刀店, 培羅蒙西裝店等等. 但也許是因為太繁華, 人太多的關係, 真正上海的本地人並不會來這裡購物, 而是偏好淮海路.

我們逛到了永安公司, 就在裡面的星巴克喝咖啡順便休息一下. Paula說想去做腳指甲, 因為她的腳指甲的指甲油缺了一小塊, 讓她很沒自信. By the way, 這傢伙在不到10度的上海街頭, 赤腳穿著夾腳拖鞋, 還穿著七分褲, 害的我們一路上都被關注, 都一直有人問她:"小姐, 你冷不冷?" 還有人更直接的問她:"小姐, 你要不要買鞋?" 真的很多條線

後來, 我們來到了好像是在漢口路上的一家小的美甲店, 做腳趾美甲一整套只要80元人民幣, 但設備就真的很簡陋了, 只有一個木桶, 裡面套了一個黑色的塑膠袋.

做完了美甲, 就是吃晚飯的時間了, 我們就步行前往有小吃一條街之稱的雲南南路. 那裡並不是像夜市一樣的小吃街, 街旁有各式各樣的餐廳, 裡面就有上海知名的鮮得來排骨年糕店及小金陵鹽水鴨店. 我跟Paula討論了一番, 決定今晚就吃鮮得來的排骨年糕.

鮮得來在上海話中就是非常鮮美的意思.  這家店有80幾年的歷史, 以排骨年糕聞名. 延承一般國營飲食店的風格, 餐廳內部裝潢簡單, 沒有什麼服務可言, 客人到點餐窗口點好了餐點, 就會有服務生把餐點送到你的桌子上, 僅此而已. 一樓就只有點套餐及一些簡單的小菜, 二樓有炒菜, 可能服務會好一點吧.

我點了他們家的招牌排骨年糕(人民幣7元), Paula點了排骨年糕的套餐(人民幣12元), 我們還點了一點小菜.

上來的排骨年糕, 不知道為什麼, 感覺上像是放了很久了, 排骨有醃過, 算是入味, 沾麵粉炸過, 還可以吧, 但真的說不上很好吃. 醬汁裡面有加醋, 沾到年糕上, 味道很奇怪. 年糕應該是很好吃的, 據說用的是特別細的糯米粉, 但我吃上去很普通欸.

套餐裡面的排骨年糕

倒是這碗套餐裡面的湯, 讓Paula說很好吃.

套餐裡面的麵筋百頁包湯

涼拌黃瓜(人民幣5元) ~ 普通

爆魚(也就是燻魚, 人民幣8元) ~ 普通

吃完了鮮得來的排骨年糕店, 我們都覺得很失望. 我堅持說還是去斜對面的小金陵再點些東西來吃吧.

號稱是上海最好吃的鹽水鴨, 這家好像也是國營的飲食店, 所以服務生也是一副愛理不理的樣子. 餐廳裝潢也很簡單, 照樣, 我們在收銀員那裡點了餐, 服務生很快就端上來了.

因為實在已經很飽了, 我們兩人就點了一碗鹹肉菜飯及一盤鹽水鴨. 我們看見其他客人幾乎都有點老鴨粉絲湯來吃, 很大的一碗, 好像才人民幣8元的樣子, 但我們實在是無能為力了. 

鹹肉菜飯(人民幣4元/碗) ~ 好吃 

鹽水鴨 (人民幣15元/盤) ~ 賣相不怎麼樣, 但很入味, 也不會太油膩, 招牌果然還是有道理的.

 

我給的分數呢 (以大陸標準)? 

鮮得來排骨年糕店
上海黃浦區雲南南路69號(寧海東路口) 
電話: 021-63366108
營業時間: 11:00 ～20:00

美味:

服務:

價格:

環境:

總體:

 

上海小金陵鹽水鴨店
黃浦區雲南南路28號(延安路口)
電話: 021-63266436

美味: 1/2

服務:

價格:

環境:

總體:

 

   讚讚讚! 想到就會流口水哦.

       歐伊西! 可能每過一段時間就要去朝拜一下哦.

           不錯吃! 實在想不出去哪裡吃的時候可以考慮.

               吃過一次就夠了.

                   除非頭殼壞了, 不然情願在家吃泡麵. 
 

 

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這次跟Paula都住在我老弟位於浦東的家, 雖然老弟的家還蠻大的, 但是他家裡的那兩隻小孩, 每天早晨起床的吵鬧聲, 也就意味著我跟Paula是絕對不可能睡懶覺的.
今天早上起床後, 好不容易那兩隻小孩去上學去了, 我跟Paula吃完了早餐, 決定前往上海城隍廟, 順便去品嚐一下來到上海不可不吃的南翔小籠包.
上海城隍廟原為金山廟, 建於明代永樂年間, 至今已有600多年的歷史, 是道教正一道在上海的最主要的道觀. 在文革期間, 城隍廟受到衝擊, 廟宇被挪作他用. 直到1994年, 城隍廟被修復, 重新成為道觀. 而城隍廟周邊廟會逐漸發展成為上海年代最為久遠的商業區域, 各種小吃餐廳、古玩商鋪和小商品市場鱗次櫛比.  除了著名的小籠包以外, 比較有名的特產還包括梨膏糖及五香豆. 梨膏糖其實是一種保健食品, 用於止咳化痰. 而至於五香豆, 又硬又鹹, 除了上海本地人以外, 我沒有聽過有人說它好吃的.

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這次本來是我美國的好友要來台灣的, 但陰錯陽差的, 沒有成行, 最後變成和臨時跟進的Paula約在上海見面.
比Paula早了兩天到了上海, 原本是要跟她一起去陽澄湖的, 但她那個Yellow Banana (注:Yellow Banana的義為:雖然是亞洲人, 但骨子裡卻是白人一個), 居然說不愛吃大閘蟹 (事實證明她果然不愛吃, 後來帶了一個給她吃, 她形容蟹黃好噁心, 她只能吞進去, 真的是暴殄天物啊).

陽澄湖是出產舉世聞名的陽澄湖大閘蟹的地方. 這裡的湖面開闊, 水質清澄, 水草豐茂, 是螃蟹生長的理想之地. 大閘蟹有四大特點: 一是青背, 蟹壳是青灰色的, 平滑而有光澤; 二是白肚, 因為陽澄湖的湖底為砂礫, 幾乎沒有淤泥, 而螃蟹長期在湖底行走, 腹部緊貼砂礫, 形成白肚; 三是黃毛, 蟹腿的毛長而黃, 根根挺拔; 四是金爪, 因為螃蟹長期在湖底行走, 所以蟹爪金黃，堅挺有力. 據說大閘蟹名稱的由來是因為捕蟹前要先用竹枝和稻草筑成大閘, 在閘的一邊布網, 晚上亮起燈, 湖中的蟹群受燈光的吸引, 向燈光游去, 投入網中, 故名大閘蟹.

陽澄湖的總面積為119平方公里, 在2002年的時候, 真正養蟹的面積為14.2萬亩, 到了2008年的時候就只剩下了3.2萬亩(約為21平方公里), 主要是為了改善及修復水質.

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這兩天鬧得沸沸揚揚的就是伊能靜的大手包小手事件.

事情一發生, 伊能靜立刻成了千夫所指的賤女人. 幾乎所有人一面倒的罵她, 一個已婚又有小孩的女人, 拋夫棄子在外面劈腿, 這真的是滔天大罪啊.

讓我們把時鐘迴轉, 讓我們來到1999年, 那一年, 成龍跟港星吳綺麗的婚外情曝光了. 而成龍的一句"我犯了全天下男人都會犯的錯"就得到了這個社會某種程度上的諒解, 對啊, 劈腿是男人的天性, 男人的生理構造就是會用下半身思考, 甚至有人反而將矛頭指向了女主角, 懷疑她設計陷害成龍.

所以, 我的問題是, 這個社會對於男人劈腿跟女人劈腿是不是在用不同的標準在衡量呢?

我必須先聲明, 我並不喜歡伊能靜, 我一直覺的她假假的, 感覺上很會操弄媒體, 從賈靜雯事件到小哈利媒體事件, 都多多少少的顯示出這一點. 很多人對這件事情有這麼大的反感, 多多少少也是伊能靜一直以來在外面營造的深愛哈林的形象(還記得生死遺言嗎, 現在這一切看起來是多麼的諷刺啊).

但是婚姻這件事, 只有當事人才知道, 外人又如何會懂. 這兩天的新聞也陸陸續續的透露了一些訊息, 包括哈林的媽媽很討厭伊能靜, 一直叫她小歌女, 等等.

當然, 婚姻是一種承諾, 既然這種承諾還存在, 就不應該劈腿. 劈腿就是不對, 不管劈腿的人是男的還是女的. 但這個社會的不同標準卻讓人覺得我們離真正的男女平等還差了很大一截. 就拿剛去世的王永慶先生來講好了, 大家都知道他有三房太太, 還有吳宗憲, 多位太太也是眾所週知的事實, 請問這個社會又何時質疑過他們呢? 如今, 伊能靜只不過被抓到牽牽手而已, 就被罵的體無完膚, 而連小孩都生了的成龍卻可以四兩撥千斤的一句話搞定.

請問這個社會的標準到底在那裡? 

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今天試著自己來做環保筷袋, 做法有參考這個網站, 但我有稍做修改哦.

http://www.5sisters-house.com/share9.pdf

因為第一次做, 不知道會不會成功, 所以沒有特別配色, 只拿了手邊的布. 結果居然完成了.

其實做法很簡單, 但因為我又加了一層, 所以在算尺吋及翻面的時候要好好想一想, 但還是忘了車分割線, 下次吧.

後來請教了老師, 發現自己的做法太複雜了, 老師畢竟是老師, 居然一下子就想出了超簡單的做法, 老師, 謝謝你! 這是老師的網站, 老師因為平時除了教拼布以外, 還要教彩繪, 所以很忙, 沒有很多時間經營網站, 但還是請大家多多支持老師哦.

http://tw.myblog.yahoo.com/w-winny/

 

compatible pairing

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狗狗好久沒有表演才藝秀了. 今天就來表演一下吧.

厚, 又不是吃海陸大餐, 才一塊餅乾而已嘛, 干嘛弄得這麼累啊?

快點啦, 我的口水快留下來了啦

 

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這兩天趁著空檔, 完成了兩個可愛簡單自然風的布書衣.
 
終於把我買的5本跨年手冊消耗了2本.
 

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