話說團購這件事夯了很久了, 我一次也沒參加過, 因為覺得限制很多, 很麻煩的說
前一陣子去小肥牛吃飯, 發現那天大部分人是買了團購的特惠去吃的(因為每個人都有一個蔬菜拼盤). 當下覺得我用正常價格去吃, 虧很大, 不甘心下, 又剛好看到鍋之舞的團購, 就立刻買下去了. 買完之後一整個後悔, 因為假日只有14:30-15:30可以入場吃飯, 而且還只有到11月底, 為了怕沒時間用, 等老公出國回來, 立刻就拉了老公去吃.
這家位於竹北縣政二街上的鍋之舞以前就來吃過, 之前是走頂級吃到飽的路線, 主打哈根達斯跟莫凡彼克冰淇淋吃到飽, 雖然價格不偏宜, 但吃的人還是不少. 可能是最近競爭越來越激烈, 今年六月改變經營模式, 改成單點的形式.
室內裝潢走中國風, 倒是沒有看到網路上講的那幾十萬的電視屏幕 (那個不知道是幹嘛的, 一整個浪費錢)
入座後, 服務生立刻送上花生當小菜, 這點還真特別.
這是沾醬區, 很整齊, 但因為湯頭就已經很夠味, 不太需要沾醬
旁邊還有滷肉飯跟生雞蛋
老公立刻來了一碗滷肉飯, 外加一顆滷蛋
我們點的是麻辣跟白湯的鴛鴦鍋, 鍋底一人138元, 也可加120元變成三個鍋底
麻辣鍋裡面有豆腐跟鴨血, 可以無限續加. 之前來吃, 覺得湯頭裡面有加孜然之類的東西, 這次吃不知道是沒有加了還是味道沒那麼重了
白鍋裡面也有豆皮, 也可以續. 湯頭中藥味比較重一點(相較於老四川, 老四川的白湯裡面太多大蒜了), 味道又沒有小肥牛那麼鹹, 倒是深得老公的心 (看來老公的口味也在改變之中)
服務生送上湯頭, 可以自行添加. 這點我覺得到是蠻方便的
這是附贈的御豆腐跟一根人參. 御豆腐就是帶點綠色的凍豆腐啦, 人參加入白湯之後, 不多久, 白湯就充滿了參味, 還不錯
這是我愛的滷牛肚 ($198), 看起來很多, 但其實只有上面那一層, 下面鋪的是洋蔥, 這個滷牛肚是事先滷過的, 非常軟嫩, 放入鍋中過一下熱湯就可以吃, 是我在麻辣鍋店中吃過最好吃的牛肚了
豆皮($58), 但只有3片, 以後應該不會點了
高麗菜 ($78)
沙朗牛肉 (中份 $228), 牛肉品質比小肥牛好太多了
老油條 ($58), 蠻大一份的, 才58元
中間會送上梅子醋, 蠻解膩的, 還有乾冰的效果
甜點區, 這裡的甜點是吃到飽的, 可惜種類就只有一些水果, 布丁, 果凍之類的, 唯一不錯的是有現打的芭樂汁, 當飲料來喝還不錯
最後是飯後附贈的哈根達斯冰淇淋, 有三種口味可以選, 我跟老公都選了巧克力
這就是今天的帳單囉, 總共花了986元
飯後我們有打包白湯, 因為還有很多東西沒吃完, 不想浪費, 服務生會附上一小包新鮮的湯底, 裡面的豆皮雖然不多, 但還算有誠意
相較於吃到飽的形式, 我們倒是比較喜歡單點的, 這樣吃多少點多少, 不會吃太多. 鍋之舞感覺有點像是鼎王跟蕪老鍋的總合體, 食材的品質都不錯, 價格也不貴, 吃下來, 應該是鼎王來之前我們的麻辣鍋首選
鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋
地址: 竹北市縣政二路390號
電話: 03-558-3355
營業時間: 11:00-凌晨01:00
官網: http://www.potdance.tw/fengxi/front/bin/home.phtml
