日日小確幸。輕生活手帳

這篇純粹紀錄一下, 因為三井的食記已經寫過很多篇了
最近幾年去三井, 偏愛信義店, 因為假日可以停在花旗的樓下(平日可不可以停我就不知道了), 餐廳用餐可以免費停車4小時, 所以用完餐可以在信義商圈逛一下, 很方便
   
海膽, 這次吃的是1800的套餐, 之所以想要記錄一下, 是因為這是我們點這個價位的套餐所配的最好的一次

曾被法國餐廳評鑑Gault et Millau評為「世紀名廚」的鬼才廚師Joël Robuchon (Chef of the century 應該是指法國廚師吧),  其旗下的餐廳遍佈世界各地, 也因這些餐廳總共收集了25顆米其林星星, 被譽為擁有最多米其林星星的廚師.
 
Joël Robuchon於6年多前貴婦百貨開幕之時, 在台灣開了首家餐廳, 雖然位於台北的Joël Robuchon à Taipei侯布雄法式餐廳並沒有得到米其林的星星, 但頂著這樣一位名廚的光環, 其料理還是非常的令人期待呀

台中的三元韓式花園餐廳幾乎是一年前去吃的, 現在才想起來寫食記, 完全是因為看到餐廳這個月有周年慶的活動
我想我先說結論好了, 小菜普普, 烤肉好吃, 價格偏貴, 但是周年慶全面5折, 非常值得衝啊
今年的周年慶只有5天喔, 1/18-1/22 (好像是限台中店)
 

日勝生加賀屋住宿雖然要價不菲, 可是如果選擇不附晚餐的住宿, 價格會比較便宜
可以盡情的泡大眾湯 (純粹泡湯的話, 大眾湯也要1500/人)
附的早餐也很有品質, 所以我覺得以那樣的價格來說, 算是可以接受的
 

大家敲碗很久的港式蘿蔔糕做法終於整理好了
其實, 每次在業配部落客的文章裡看到這種開場白, 我都好想翻白眼 (說, 到底是誰在敲碗, 顯示白眼已經翻到腦後翻不回來之貌樣)

要說2015年秋冬包款的2大流行趨勢, 就非水桶包跟流蘇元素莫屬了
幾乎每個品牌都推出了自己的流蘇包跟水桶包
流蘇這種風格, in的時候很時髦, out的時候就totally out
所以對於這種流行性太強的包款, 還是自己做比較實在

這是2015年第二次入住日勝生加賀屋的渚會席晚餐
值得一提的是, 第二次訂房的時候, 日勝生加賀屋有記得我們第一次訂房時告知的飲食喜好, 並在訂房時就跟我們做再次的確認, 這點真的讓人感覺到服務的細膩度
 
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赫然發現我上一次在部落格po手作作品已經是一年前了
現在真的都偷懶, 用手機隨便拍一下, po FB就了事了
 
 

繼上一篇的住宿篇, 這篇來記錄一下日勝生加賀屋的晚餐
如上篇所述, 我們2次入住都選擇含房內由管家專門服務的晚餐, 也稱為渚會席
因為2次用餐的照片很多,所以還是分2篇來寫好了, 這篇紀錄的是第一次入住時用的渚會席晚餐 

2015對我家丈夫來說是非常辛苦的一年, 工作非常的繁忙
所以, 2015年只出國旅行了2次.  為了放鬆, 只能利用工作中的一些空檔, 在國內渡假.  北投的日勝生加賀屋算是2015年我們去過覺得最不錯的飯店, 因為喜歡, 還去住了2次, 所以2016年的第一篇部落格po文就獻給它了