日日小確幸。輕生活手帳

老公同事爆料, 新竹新開了一家好吃的日式炸豬排店.

上網一看, 才知道原來這家今年1月底就開了, 虧我還常混護城河一帶的, 居然沒發現

二話不說, 今天中午的午餐就是它啦

停好車, 發現原來它就在爭鮮旁邊

也許我們去的時間已經過了中午吃飯的人潮, 所以立刻就有位子

點完餐, 開始研究起桌上的三瓶醬料, 分別是芝麻醬, 和風沙拉醬及豬排醬
 

服務生拿來了一個裝著芝麻的小碗, 要我們自己磨成芝麻粉, 然後加入豬排醬作為沾炸豬排的醬料, 這有點像我們在日本吃的豬排店的做法

這家店的特色是免費無限供應高麗菜, 小菜及白飯

今天的小菜是醃製的黃豆及大根 (大根是有加柚子皮去醃製的), 都很普通.

這時我們也注意到桌上的告示, 原來同桌的有一個人不點套餐的話 (只有套餐才有提供高麗菜, 小菜, 白飯吃到飽), 同桌其他人都無法享受到免費吃到飽的招待.  這在網路上被人詬病, 但我是可以體諒店家的啦, 畢竟成本的考量, 萬一來一桌奧客的話.  再說, 福大將並無法單點豬排, 只有一些輕食的選擇.

淋上了醬汁的高麗菜.  我們試了芝麻醬及和風沙拉醬, 老公覺得芝麻醬比較香.

主菜來了, 老公點了豬腰內肉御膳鍋 (好像是吧). 

豬腰內肉御膳鍋套餐 (NT$320)

算是蠻正點的炸豬排丼, 雖然淋上了蛋花, 但還是吃的出豬排表皮的酥脆, 又符合了老公喜歡蛋花汁多一點的喜好. 看老公吃的津津有味的樣子, 應該不用多說了吧.

豬里脊肉烏龍面套餐 (NT$320)

炸豬排的表皮非常的酥脆, 應該是跟他們用的新鮮麵包粉有關吧, 而且吃起來不會感覺膩膩的, 雖說我吃的是里脊肉, 不是更嫩的腰內肉, 但豬排的肉也很嫩, 而且感覺裡面還有汁的樣子, 我是吃不出來腰內肉跟里脊肉差在那裡. 雖說是半份的豬排, 但份量已經是很大了.

另一方面, 烏龍面卻令人失望, 很普通的面, Q度不夠, 很一般啦. 其實以這樣來講, 我請願店家只賣我半份的豬排套餐, 不加烏龍面, 如果賣250元的話, 應該很收歡迎.

甜點

附贈的甜點, 我不太愛吃. 還有附贈的可樂, 味道也怪怪的.

這樣一餐, 總共是NT$704元

吃完了, 我們免不了跟家竹亭做了一番比較. 家竹亭同樣也有炸豬排丼, 比較起來, 口味不相上下 (福大將的表皮更酥脆一些), 但福大將的豬排比家竹亭大一些. 但家竹亭一份賣160元, 福大將一份賣320元, 是2倍的價格, 雖然福大將賣的是套餐, 有無限提供的高麗菜, 小菜, 白飯, 還有甜點及飲料, 問題是你願意為了這些額外的東西花2倍的價格嗎?

P.S.

忍不住翻出去年去日本京都的豬排名店名代吃的豬排照片, 怎麼看都是名代的豬排比較可口啊, 而且, 人家也是高麗菜無限提供, 附味增湯, 白飯, 好想去日本啊

他人丼 (980 yen)

我給的分數呢?  1/2 (以豬排店來講, 有點貴)

福大將日式炸豬排

新竹市東區勝利路26號

電話: 03-525-7818

營業時間: 11:30-22:00

 

   讚讚讚! 想到就會流口水哦.

        歐伊西! 可能每過一段時間就要去朝拜一下哦.

            不錯吃! 實在想不出去哪裡吃的時候可以考慮.

                 吃過一次就夠了.

                      除非頭殼壞了, 不然情願在家吃泡麵.