日日小確幸。輕生活手帳

我一定是得了老年痴呆加失心瘋病了

從來不買套布的我, 最近居然連入2組套布, 而且都是我一向唾棄的可愛卡通布!

早就聽彭黛比提起過綠芳園, 卻一直沒有機會. 前不久, 鄰居拿來一本折價券, 還給了我一張貴賓卡, 所以就找了朋友一起去吃吃看囉

因為沒有帶相機, 就用手機隨便拍了幾張

加減看囉 

這個週末嘗試做全麥麵包

配方的部分完全按照麵包機說明書上的配方

說是全麥麵包, 其實全麥麵粉跟高筋麵粉的比例是1:1

其他的部分跟一般的吐司差不多, 只有水的份量多了20ml

星期六一早麵包就如時完成了, 因為是老公把麵包取出來的, 所以沒有拍到照片

相較於做大包包, 我其實還是喜歡做這樣的拼布小物.

一方面是因為我並不愛背拼布包包 (不然怎麼對得起衣櫃裡那一大堆全新還沒背過的名牌包, 都怪自己以前太敗了), 另一方面, 做拼布小物不會有太大的負擔, 但也可以盡情的發揮自己的創意.

這個羊咩咩收納袋是在若山雅子的網站上看見的, 5月份的Cotton Time上也有, 我沒有買書, 只憑著網站上的照片就做了. 配色的部分當然是走若山固有的紅藍白配色囉.

昨天是我們家April12歲的生日欸, 換算成人的歲數, 相當於80大壽啊

我們家April, 因為體型比較小 (才25公斤的拉拉, 我們一直懷疑她小時候沒吃飽), 且行為依然不改幼稚, 所以出去常被誤認為是年幼的拉拉

直到幾個星期前, 老公帶她出去散步

還有人好心的跟我老公說: "你這隻狗將來會變很大隻的喔"

老公整個無言

早上起來原以為會有香噴噴的麵包可以吃, 那知道

大災難啊 

這次試做軟吐司, 卻忘了裝攪拌片, 就直接把材料放進去了

昨天跑去葉記去買切麵包的刀的, 順便看看還有什麼好東西可以買.

在那裡遇到一位在台灣人壽做事的糕點高手, 說他平時喜歡自己做糕點給他的客人吃. 他還拿了自己做的點心給我們吃, 真的不錯吃.

聊天的過程中講到我覺得麵包機做的麵包熱的時候吃不錯吃, 但隔天吃風味有差的問題, 那位高手跟葉記的老闆娘都跟我說這是麵包機一定會有的問題(當然比不上專業的烘培機啦). 他們還聊到了麵粉, 酵母粉跟溫度對麵包的影響.

一大早抵達檀香山, 到了飯店發現飯店的房間還沒有好, 因為正常的check-in時間是下午3點, 只好將行李寄放在飯店, 兩個人稍做梳洗, 就出來逛逛囉.

剛到檀香山的時候天上飄著點細雨, 現在雖然不下雨了, 但天還是有點陰陰的, 商量了一下, 還是直接殺到我最愛的Ala Moana Shopping Center去逛街啦.

上一次來檀香山的時候去Alan Wong's吃飯, 覺得真的名不虛傳, 這次來之前, 老公就嚷嚷著要再去Alan Wong's, 剛好發現Alan Wong's 在Ala Moana Shopping Center有一家分店, 所以中午的午餐就在那裡打發囉.

敗了新的麵包機後, 當然是要來做麵包啦. 前兩天忙著採買做麵包用的材料, 終於OK可以開始做麵包了喔

所以昨天晚上睡覺前, 我開始做今天早上要吃的葡萄乾吐司麵包

這是這次去美國買的料理秤