放空也太久了, 金拍謝~~~
來po一個最近很夯的竹北新餐廳, 胡同燒肉
胡同燒肉是一家源起台北的連鎖燒肉店, 在台灣共有8家分店(第八家尚在規劃中)
竹北的這家是胡同的7號店(最近好像夯的餐廳都選擇在竹北開分店呢)
雖然都叫胡同燒肉, 但每家店的"胡"都不同, 像是竹北店就叫箶同燒肉
這家店在今年的2/16開始試賣, 位於縣政二路上的店, 店面低調到不仔細看根本會錯過
裡面的空間也不大, 一進門就是一長條吧台, 後面有幾個桌子, 好像就這樣而已
我們被安排坐吧台, 桌上的餐具
還有一個小碟子, 裡面放著檸檬片, 可以擠檸檬汁來沾著吃
來看看菜單吧, 第一頁的菜單不小心晃到, 所以沒拍到
牛肉都有標示牛的部位
連豬肉/雞肉也都有標示ㄟ
牆上掛著菜單上沒有的菜色
菜單還算簡單, 來看看我們點的吧
和風沙拉 (NT$130+10%) 簡單的沙拉配和風醬, 沒有很特別
這是網路上一致推薦的蟹膏生干貝($230+10%) 干貝很甜, 搭配蟹膏, 真的好吃!
鮭魚茶漬飯 ($60+10%) 嗯, 價格便宜, 但也不要期許太高, 非常普通
坐在吧台的好處是, 服務生可以幫你烤所有的食材. 這對於不常烤肉不知道如何拿捏烤的時間的人來說, 或是像我這種懶惰的人來說, 真的是一大福音.
另外比較值得稱讚的是, 服務生每烤一道都會換網子, 大家都知道烤焦的食物裡面含有致癌的元素, 所以我家丈夫一向不愛吃燒烤, 不過他看到這麼頻繁的換網子, 也安心了許多呢
因為有人幫忙料理, 所以一開始忘了拍照, 點的牛五花($320+10%)沒拍到. 不過我覺得牛五花CP值不高, 份量小小的, 肉質也還好, 這道可以跳過不點
味增牛肋條 ($200+10%)
服務生幫忙料理
烤好了, 服務生會幫我們夾到盤子裡, 是不是很輕鬆啊! 牛肋條也不錯吃, 以這個價位而言, 不過下次會試試看和牛牛肋條, 貴100元而已.
椒鹽冰卷 ($250+10%)
冰卷烤好後口感脆脆的, 好吃推薦唷~
草蝦 ($230+10%)
點草蝦的時候, 服務生有大力推薦牆上掛的野生大草蝦(時價, 記得那天好像是$400/隻), 服務生說野生大草蝦比較大, 我們想說, 再大, 6隻總抵過一隻吧, 結果沒有點. 後來看到隔壁的客人有點, 真的非常大, 6隻的蝦肉可能都抵不過一隻, 超後悔的, 下次要點來吃吃看
達拉斯(每日限量 $400+10%)
基本上, 這就是牛小排啦, 喜歡油脂多又略有嚼勁的人, 推薦啦
鮭魚烤飯糰 ($60+10%), 說真的, 烤的很好吃, 很後悔只點了一顆, 下次要點2顆來吃
鮮魚味增湯 ($90+10%), 還好......
這餐總共吃了$2,233, 說真的, 我跟老公都食量不大, 這樣吃有吃飽, 但沒有很撐, 如果要吃飽, 建議一個人一顆飯糰, 再多點一點平價的食材, 例如松坂豬, 雞肉之類的囉
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箶同燒肉7號店
地址: 新竹縣竹北市縣政二路410號
電話: 03-657-5222
營業時間: PM6:00~AM00:30 (PM11:00為最晚入席時間)