【新竹】涓豆腐 - 新竹巨城店 ~ 2015.7 @ 日日小確幸。輕生活手帳

自從有了FB, 實在是太懶的更新部落格了, 還是來除除草吧

新竹巨城應該是新竹生意最好的百貨公司了吧, 果然經營者的經驗很重要! 同樣的點, 以前的風城經營到破產, 換了遠東集團, 生意強強滾, 假日/寒暑假更是家長溜小孩的好去處, 所以真的是人滿為患啊~~~ 是說現在有些家長, 帶著小孩在美食街寫功課, 害真正想用餐的人找不到位子, 唉~ (搖頭...提醒自己要有銅鋰鋅)

好了, 廢話少說, 來說說巨城的餐廳吧, 巨城的餐廳大多集中在B1, 4樓, 7樓, 平時比較常去的是7樓的餐廳, 大概2個月前, 一些平時生意沒有特別好的餐廳結束營業了, 換了一批新的餐廳, 有大口吃(賣美式漢堡), 南亭(以前上海湯包館的簡化版), 開飯川食堂, 還有就是這家涓豆腐了

涓豆腐是一家連鎖的韓式料理餐廳, 我大概1年半前就吃過台中店了, 後來也吃過幾次台北車站上的微風店. 新竹真的沒有好吃的韓式料理餐廳, 這算是第一家大型連鎖店進駐吧.

菜單請參考官網, 價格跟1年多前台中店比, 小漲了10-20元, 可以接受啦

http://www.dubuhouse.com.tw/menu.html

簡單的碗筷

點完菜, 服務生送上小菜

來韓國料理餐廳吃飯的, 小菜是重點(是不是, 是不是), 那就來聊聊我吃過3家涓豆腐的感覺吧

3家涓豆腐都是一樣的, 提供客人4種小菜, 可以續. 1年半前吃台中中港店, 雖然只有我一個人用餐, 感覺小菜給的很大器, 其他小菜我都還好, 但是真的有喜歡他們家的煎豆腐, 印象中續了1-2次吧, 也很阿莎力

後來去了台北車站2樓的店, 去了2-3次, 都是一樣的經驗, 煎豆腐會上, 但要續的時候就會告知, 煎豆腐沒了, 改送別的小菜. 是說每次都這樣, 也太巧合了吧

這次的巨城店, 我們11:30就入座了,應該算第一批客人, 上小菜的時候, 我發現居然沒有我最愛的煎豆腐, 問了服務生才發先就在服務生的托盤上, 沒有給我們, 應該是有5-6種小菜, 隨機給吧(所以要吃煎豆腐, 記得特別問). 要續的時候, 果然, 煎豆腐沒有了(我們是第一批客人耶, 真的沒有了嗎?), 然後給了滷蒲瓜(忘了拍照)

我是覺得喔, 如果餐廳要免費給, 就真的不要小器, 如果真的無法無限量的免費給, 那就說清楚, 我覺得如果可以把煎豆腐設定為特別小菜, 每桌限一份, 這樣也OK啊, 不喜歡這樣要給不給, 扭扭捏捏的態度耶