從上海回來之後, 感冒還是一直沒有好. 老公看我虛弱的樣子, 建議週六去菜園報到一下.


菜園是我們常去的一家新竹餐廳, 以它的雞湯聞名. 它有三種雞湯: 一品雞湯, 扁尖筍雞湯及白菜雞湯. 一品雞湯及扁尖筍雞湯都需要事先預訂, 白菜雞湯可不用預定且也是最便宜的(小: 700元, 大: 900元). 因為價格不太成比例, 且我們又非常愛喝他們家的雞湯, 所以我們每次去就算只有2個人都會點大鍋的白菜雞湯, 喝不完的就打包回家囉.


我們到菜園的時候已經是下午1點多了, 我們照例點了大的白菜雞湯, 服務生再三跟我們確認我們只有兩個人卻要點大份的雞湯. 我們另外點了2個小菜:紅燒烤夫(100元)及燻魚(100元), 都是上海菜的經典菜. 我們還點了一個扁尖筍豆付(180元), 之前沒吃過, 想試一下.


說實話, 菜園除了它的雞湯還不錯以外, 其他菜都價格偏高味道一般而已. 這次我們點的菜又再一次印證了這一點. 雞湯的話, 剛上來的時候很清, 沒有太多的油膩, 但有一次菜園的經理告訴我們他們其實不喜歡客人把雞湯打包回家, 因為他們的雞湯用的雞是帶皮一起熬的, 但客人帶回家後, 因為翻攪的關係, 往往會把皮下的油脂都翻出來而使得湯顯得很油膩. 所以為了使帶回去的雞湯沒有那麼油膩, 我們都會試著把雞的皮及油脂去掉再打包. 以後真的可以考慮只外帶他們家的雞湯.


星期天, 我們又光顧了天竹園. 距離我們上次去的時間已經有一個多月了, 套餐的菜色跟我們上次來的不太一樣了. 我們這次決定點一個500元的套餐, 一個800元的套餐. 其實比較起來, 800元的套餐除了多了一道雪場蟹鮑魚沙拉之外, 其他的菜色與500元的套餐都大同小異. 嗯, 所以下次來乾脆點500元的套餐就好了.


 



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