美味: 服務: 價格: 環境: 總體: 地址：新竹市金山15街5號 電話：03-5780688 營業時間: 午餐：11:00~14:00; 晚餐：17:30~21:00
築地鮮魚位於園區附近的金山街上, 所以到了用餐時間常常是人滿為患. 我們沒有預約, ML&Lily先下車進了餐廳, 聽說她們剛到的時候餐廳還有蠻多位子, 但等我停好車, 餐廳裡面就已經坐滿了人, 前後應該不超過5分鐘吧. 看用餐的客人, 很多看起來像是公司同事結伴來吃的. 
菜單就是點菜單, 我倒覺得不錯, 自己點, 也節省了服務生的工作量. 看起來, 呼應這家餐廳的名字, 是一家以魚料理為主的餐廳. 
味增湯雖然味道普通, 但可以無限續杯哦.
因為ML一直在旁邊鬧說可以吃了沒, 所以照片就... 不過, 滿滿的一碗蝦, 以100元的價位來講, 這道菜真是便宜又大碗啊, 據說他們有自己的養蝦場, 所以才能以這樣便宜的價格提供給客人. 
有機白蝦(NT$100)
生魚片的部分還算新鮮, 有三種魚: 鮪魚, 旗魚及鮭魚, 每種魚有三小塊. 以150元的價格來講, 不算貴. 
綜合刺身 (NT$150)
這是ML大讚好吃的魚子沙拉. 
魚子沙拉(NT$60)
溫泉蛋(NT$30) 
這是Lily點的炸豬排定食, 光是看賣相就不甚好吃. 果然, Lily說不好吃, 只吃了一半就不想吃了. 
炸豬排定食(NT$150)
定食附的白飯, 好大的一碗, 上面還有煎蛋, 飯也是可以無限續的哦. 
這是我跟ML點的烤鯖魚定食, 還有附的小菜. 鯖魚蠻大一片, 不錯吃哦. 
我給的分數呢? 
1/4
築地鮮魚 讚讚讚! 想到就會流口水哦. 歐伊西! 可能每過一段時間就要去朝拜一下哦. 不錯吃! 實在想不出去哪裡吃的時候可以考慮. 吃過一次就夠了. 除非頭殼壞了, 不然情願在家吃泡麵.
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