每次去巨城都會經過一家還沒開幕的新飯店, 每次經過, 心裡的OS都會說, 啊開在市區國賓附近, 新竹是有那麼需要飯店嗎? 那天聽朋友說那家飯店的餐廳開始試營運了, 其中港式餐廳東方軒到12/23之前, 有在做72折的優惠活動. 奔郎其他事情常常是拖拖拉拉的, 吃到是非常有行動力. 隔天立刻約了朋友來試吃.


可能是還在試營運吧, 飯店的地下停車場無須收費, 東方軒在飯店的5樓.  出了電梯, 要走過一道長長的走道才來到餐廳, 也許是試營運的關係, 餐廳裡面客人並不多, 最多4-5成滿吧, 服務生倒是蠻多人的 






洗手間布置的也還不錯, 有飯店的fu




趁著等朋友的時間, 拍了一下菜單 (如需看清晰版, 請直接看相簿).  因為是港式餐廳, 先看了一下benchmark的蝦餃, 哇塞, 蝦餃$150+10%, 這絕對是新竹最貴的蝦餃, 價格直逼台北的吉品海鮮餐廳, 到是蝦仁腸粉的價格相對比較親民.




除了港式點心, 其他的菜價格也還在可接受範圍之內, 後來發現這也是有原因的






















這是商業午餐, 有2種價格: 680 & 880+10%, 比國賓的商業午餐也來得貴 (2013.1更新,商業午餐的價格已調降到580)






這是試營運期間招待的.  飯店網路上說每人招待主廚特製黃金泡菜及法式鵝肝卷一份, 結果是每桌招待一份, 黃金泡菜的量更是少的可憐, 大概只有3片吧




服務生會送上熱毛巾




先上的是潮州滷水拼盤 (380+10%).  看到這道菜有點傻眼, 沒想到潮州滷水拼盤居然會有鴨血.  早知道是這個組合, 還不如直接點潮州滷水鴨片 (350+10%)




滷水鴨是還不難吃啦




蝦仁腸粉上來我們才直到這道菜為何相對比較便宜. 這跟外面的腸粉不同, 外面的腸粉一般是長條狀的, 一條裡面有2顆蝦仁, 一盤有3條, 這個的份量要比外面來得少, 不過蝦仁蠻新鮮大顆的.




鹹魚雞粒炒飯 (220+10%), 價格不貴, 但份量很小, 我們三個人, 每人分到半小碗而已 (照片裡的量就是每個人分到的量)




點白灼芥藍的時候特地問服務生是大芥藍還是小芥藍, 服務生說是大芥藍, 結果上來的是小芥藍啊  實在是搞不懂台灣的餐廳為何那麼難吃到真正的大芥藍啊!  這樣的份量, 看起來像是4顆小芥藍切成段, 要價 220+10%, 會不會太貴了?




這就是眾所矚目的蝦餃.  我通常用這道菜來評判一家港式餐廳的優劣及價格 (真正看功夫的還會點乾炒牛河).  哇塞, 只有3顆蝦餃ㄟ, 國賓130元還有4顆蝦餃啊(2013.2更新,國賓的蝦餃已漲價為$140).  憑良心說, 他的蝦餃稍許大顆一些, 口味也不錯, 但是以非知名大飯店來講, 價格實在是太Over了




這是點菜的時候服務生特別推薦的黃金流沙包(130+10%).  朋友吃了一口就說好噁心.  流沙包裡面的蛋黃太少了, 吃起來比較像奶黃包.  我們立刻跟服務生反映, 服務生說幫我們取消這道菜, 我們後來還是換了叉燒酥來吃吃看




潮州蒸粉粿 (150+10%).  我平時很少點這個來吃, 朋友說雖然很貴, 但還不錯吃




這是換的起鳳叉燒酥 (130+10%).  酥皮的部分薄而酥脆, 頗為可圈可點, 可是叉燒內餡的部分就普普通通了




這樣一餐下來打完72折是1231元. 我也在意見表上很誠實的反應了價格太貴這件事情






這家飯店是要主攻婚宴市場, 長廊旁邊的戶外看起來就是新人結婚的地方




在水池的中央有一個走道, 連結到這個類似教堂的玻璃屋裡面, 應該是新人入場的地方吧





這家餐廳整體而言品質還算不錯, 但也不會好吃到讓我立刻想再來吃.  價格方面, 港式點心價格太貴, 其他的菜價格還好, 但份量太少了. 說實話, 我們點這些菜, 我是只有7-8分飽吧.  如果今天給我選, 我還是會選擇國賓, 雖然國賓的炒菜部分價格比他貴不少.  很好奇這樣的價位是否可以在新竹存活下來


東方軒 (芙洛麗大飯店)

地址: 新竹市民族路69號

電話: 03-623-8899

營業時間: 11:30 - 14:00, 18:00(平日) / 17:30(假日) - 21:30

官網: http://www.fleurlis.com.tw/index_cp.php 

 

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  • Catslave
  • Quick question - what did you mean by 奔郎?
  • 阿威
  • <p>謝謝你的發表....</p>
    <p>這家菜感覺真是吃氣氛的</p>
    [版主回覆12/08/2012 10:45:32]東西好吃與否純屬個人意見,平心而論,東西還可以(除了1、2個失敗的菜之外),但考慮價格,還是會選擇國賓(如果要吃港點的話),感覺師傅的功力少了花俏多了扎實,價位也便宜10%左右。