今天難得老公有時間約我吃午餐, 做為閒妻的我當然是要奉陪到底啊. 因為不能跑太遠, 所以老公提議來這家Living One.



這家位於園區內聯發科旁邊的餐廳, 其實開了好一陣子了, 常聽身邊的人提起, 卻一直沒有來吃過.  因為在科學園區內, 所以餐廳不像一般的餐廳有寸土寸金的侷限, 餐廳是一棟西班牙式的紅瓦白牆建築, 很開闊, 旁邊還有充足的停車位, 感覺有點像加州的餐廳.




餐廳的內部也很明亮寬敞. 裝潢雖不能說是豪華, 但蠻舒適的. 座位也很寬敞, 因為我們到的早, 餐廳裡只有5-6桌客人, 後來陸陸續續的, 大改坐了7-8成, 算是不錯了




這是商業午餐的menu, 以商業午餐而言, 在新竹算是中上價位吧


很開心看到桌上的橄欖油跟義大利醋. 我們喜歡沾油醋吃麵包. 後來聽服務生說, 他們推薦的油跟醋的比例是2:1


簡單的餐墊



我必須說這家的服務品質還不錯. 因為我點餐的時候特別確認我的主餐裡面沒有起司, 服務生就主動提說幫我把濃湯換成清湯. 在一般的餐廳, 這類的商業午餐, 如果湯只有一種選擇, 通常是沒辦法換湯的, 我也沒有特別要求, 想說就不吃好了, 沒想到服務生如此貼心.  另外, 今天的沙拉是鮪魚馬鈴薯沙拉, 上菜的時候才發現我的不一樣, 我猜是因為馬鈴薯沙拉裡面有加奶油, 所以才幫我更換的




附的麵包, 吃了一口才想到拍照, 可以續唷




這就是特別幫我換的蔬菜清湯, 好喝, 正常附的是巧達濃湯, 老公說裡面沒幾顆clams啦




我點的爐烤香草雞腿佐墨西哥辣味沙沙 ($480+10%)


我必須要說, 這道菜的表現並沒有很突出. 沙沙醬整個淋在烤雞腿上, 不儘影響了烤雞腿的脆度(雞皮可以烤的再脆一些), 而且沙沙醬在口味上太搶戲了, 雞腿的味道完全被掩蓋了.





老公點的爐烤宜蘭櫻桃鴨腿襯杏桃汁佐洛神花 ($530+10%)




這道菜應該是餐廳的人氣菜色. 醃製過的鴨腿烤到剛好, 不會太軟爛, 也不會嚼不動, 帶點煙燻的味道, 好吃ㄟ




這道菜讓我想起了在巴黎吃的Duck Confit, 真是令人懷念的美味啊 (流口水中...)




餐後的甜點, 還有飲料, 忘了拍了




這樣一餐, 折扣後總共是$1,010.


這家餐廳環境跟服務都不錯, 餐點也有一定的水準, 下次可以來吃吃看它的下午茶.


Living One 篤行館 (原來這家在台大也有一家餐廳)


新竹市篤行路一號 (竹科園區內)


電話: 03-577-5252


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