日日小確幸。輕生活手帳

來到新家的第一篇發文, 不免俗的獻給美食囉!

下著大雨的天, 要不是為了幫狗狗拿藥, 應該也不會特地開車上台北吧, 既然來了, 又怕淋雨, 就只有混百貨公司了.

最近這幾年來微風的時候發現, GF層的餐廳幾乎大洗牌了. 以前還蠻喜歡吃那裏的糖朝, 結果糖朝也收起來了(奇怪, 糖朝生意很好呀). 後來的幾家餐廳也都陸續不見了, 包括生意本來就不太好的上海湯包館. 現在, 除了Bellini 跟大戶屋之外, 其他都是新的餐廳了, 其中不乏微風自家的餐廳, 包括微風幫楊秀蓉的蜜糖吐司, 以及這家上海茶樓

上海茶樓的位置就在原先的上海湯包館那裏, 本來還以為只是改個名字而已, 後來上網一查才發現上海茶樓算是微風集團旗下第一家自營中餐廳.

號稱斥資千萬打造的餐廳, 裝潢帶點夜店風

招待的小黃瓜, 味道不錯, 但一個諾大的盤子, 只放一點點小黃瓜, 似乎誠意不足. 要嘛換小一點的盤子, 要嘛就多給一些小黃瓜

菜單感覺比之前的上海湯包館來的豐富. 這是前菜的上海醬鴨  

這道上海醬鴨味道絕對不是純正的醬鴨味道. 上來是熱的, 這一點就是大錯特錯了, 而且味道差太多, 應該叫做紅燒鴨, 不難吃, 但不是上海醬鴨

乾絲炒豬肉. 這是我們在江浙餐廳必點的測試菜. 又是很特別的一道菜, 口味不純正(因為裡面加了筍絲, 而且也少了一些醬香氣), 但卻也不難吃 

這道津白菜肉絲炒年糕, 味道偏甜, 醬色太重了一些

雪菜扁尖百頁, 這道菜算是吃到現在還可以的一道菜, 口味偏清淡, 扁尖味略嫌不足

最後上來的這道醃篤鮮, 實在是把這家餐廳的整體分數拉了下來. 看起來濃郁的湯頭, 喝起來卻沒什麼味道, 裡面鹹肉鮮肉都放了不少, 但肥肉的部份太多了, 而且沒有醃篤鮮一定要有的筍子, 雖然說420元是一大砂鍋, 但真的不推薦這道

這樣一餐下來總共是$1,925

整體而言, 口味是嚴重的台灣化的上海菜, 離餐廳訴求的, 盡可能呈現原汁原味的上海料理, 相差甚遠.

上海茶樓

地址：台北市復興南路一段39號GF（微風廣場）
電話：(02)6606-8888轉分機8001
網址：http://www.breezecenter.com/brand_items.htm?id=81