目前日期文章:200809 (22)

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今天可說是我們這次西澳行的最精華的一天, 我們會從Albany一路開到小鎮Pamberton, 路上會經過三個國家公園, 全程開車約300公里左右.


 


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今天的行程是在Albany附近隨便逛逛.


第一站就是離Albany約40公里的Porongurup National Park (門票AUD$10, 但我們沒有看到有收門票).  

http://www.dec.wa.gov.au/hotproperty/property/national-parks/porongurup-national-park.html 

 

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今天要開車從柏斯到西澳南端的Albany (亞伯尼), 全程409公里, 估計如果中間不做停留的話, 要開5個小時左右. 所以早餐一定要吃飽飽的才有力氣開車啊.

因為今天是星期一, 街上的早餐店終於有開了. 我們選了飯店對面的一家店, 感覺上像是越南人開的, 因為裡面有賣越南的那種三明治. 我們點了豐盛的早餐, 好像才6-7塊澳幣的樣子.  



吃完早餐, check-out, 我們就出發開車前往Albany了. 事先研究了一下地圖, 好像這沿路也沒有什麼特別的景點, 唯一的就是有兩個國家公園, 但也沒有很順路, 不如到了Albany之後再去. 所以我們打算直接開去Albany就好了.  除了用Google Map以外, 下面這個網站可以找到更詳細的駕駛地圖:

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眼看著薔蜜颱風來臨, 家裡的冰箱卻空空如也, 趁著早上的風雨還沒那麼大的時候, 想說去遠百樓上的華納威秀看個電影, 再吃個飯, 在Jason's買點吃的再回家, 哪想到華納威秀居然沒開, 只能在星巴克等百貨公司開門, 先在Jason's買了要買的東西, 然後就去2樓的大戶屋吃飯.


 


說實話, 我並沒有很喜歡吃大戶屋, 原因是每次去都要等, 而且上菜速度很慢, 餐點也還好而已.

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今天老公建議去他同事推薦的一家在竹南的海鮮店 - 英吉利海鮮料理店.


 


開車殺到了竹南, 到了英吉利立刻傻眼, 原來今天有人在那裡請客結婚, 整個餐廳滿滿的都是人.  這下該怎麼瓣呢?

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今天安排的行程是去Yanchep National Park(楊契普國家公園) 及 The Pinnacles (尖峰石陣). 因為The Pinnacles離柏斯大約有270公里, 所以租車是必然的啦.



 

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想去這家拉麵店已經很久了, 因為看了網路上的介紹, 號稱是新竹最道地的日本拉麵.


 


今天中午跟老公約了要去監理所檢驗車子順便換駕照/行照, 剛好大海離監理所不遠, 就殺去試吃了.

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前幾天, 彭黛比傳了一家叫中山道妻籠宿的日式定食餐廳來, 聽說是才開不久的, 就在愛買後面, 剛好因為Caroline要離職, 我跟彭黛比要請她吃飯, 所以就約在了那裡, 順便嚐鮮囉.


在愛買買了東西後, 就先行到了餐廳.   原來是好大的一家, 就在水源街跟建功一路口, 而且餐廳運用了大量的玻璃, 臨街的那一面是一大片的玻璃, 給人很airy的感覺.


彭黛比訂了12點的位子, 我11:45就到了, 這時餐廳已經有五分滿了, 客人還在不停的進來, 看起來生意很好的樣子.

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我們是搭乘2月1號晚上6點的新航班機, 在新加坡轉機, 所以抵達柏斯的時間是2月2號早上7點15分.


 


事先在網路上預約了機場shuttle (AUD$30/2個人), 但出了機場後發現shuttle bus舊舊的不用說, 還要等快1小時才出發, 老公很大氣的說, 那不然就搭計程車好了, 一問之下, 好像35-45澳幣就可以了. 這時, 旁邊有個澳洲人問我們說是否可以跟我們共乘, 我們當然說OK啦, 結果15分鐘就到了我們的飯店, 總車資38澳幣, 我們的部分才26澳幣, 比搭shuttle還便宜.

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老公常說我不開旅行社實在是太可惜了.


 


我是那種事先會做很多功科研究行程的人.  而且, 也許是職業病的關係吧, 我會把所有的研究做成一張Excel表, 表上包括每天的行程, 飯店, 景點的描述, 撇步, 甚至吃什麼餐廳都會事先研究好 (當然通常是有幾家可以選擇). 

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我跟老公每逢過年一定出國去玩.  鑒於去年紐西蘭之旅玩的很盡興, 想說今年再去溫暖的紐澳吧, 東澳已經去過了, 還在猶豫是去西澳呢還是去南澳呢, 結果, 經濟考量幫我們做了決定, 因為買到了超便宜的新航機票, 過年機票不到2萬8, 比我們去年去紐西蘭的機票整整便宜了2萬塊.


 


雖然機票在11月就買好了, 卻一直拖到出發前1個月才開始規劃, 結果看了相關的資料, 開始後悔選了西澳, 原來去西澳玩的人並不多是有原因的. 也因為去的人少, 所以資料的收集上也蠻困難的, 不過, 既來之則安之, 希望我們有個值得回憶的假期.

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一轉眼, 來台灣已經快6年了. 當年老公在美國信誓旦旦的說我們來台灣只會待上1年的話彷彿言猶在耳, 只能說計畫永遠趕不上變化.


 


雖然在適應及忙碌中度過了這幾年, 但我跟老公這頂客二人組也乘機到處趴趴go了一番, 可說是來台灣的一大收穫.

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基本上這道菜是紹興醉雞的變化版, 也非常的好做. 因為我懒得拍照, 所以除了成品以外, 我就直接用紹興醉雞的製作過程照片.

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這是一道超級簡單的料理, 完全不需要任何烹飪技巧, 個人覺得還蠻好吃的, 老公是很愛吃啦 (這道菜是從公公那裡學來的哦).

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這個辛樂克颱風來襲的週末, 我完全成了家庭煮妇, 今天的晚餐是Paula催稿很久了的家常滷肉.

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颱風來襲之前, 跑了一次傳統市場, 看見有賣三點蟹, 就買了點回來, 本來想做面拖蟹, 但家裡居然沒有麵粉了, 所以改做粉絲蟹煲吧.

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凌晨1:30


我被我的手機聲給吵醒


打電話給我的是美國國稅局的查帳人員

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有的時候


一個不經意的恩惠


卻有著改變人生的意義

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